ယခုအချိန်တွင်၊ IF သို့မဟုတ် Intermittent Fasting သို့မဟုတ် ကြားကာလတွင် အစာရှောင်ခြင်းသည် အလွန်ရေပန်းစားကြောင်းကို မည်သူမျှ မငြင်းနိုင်ဟု ယုံကြည်ပါသည်။ အလှအပနှင့် ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်သော အမျိုးသမီးများထံမှ လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော ဂဏန်းများ "IF 18/6၊ IF 20/4 သို့မဟုတ် IF 23/1" ဟူသော လျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်သော ဂဏန်းများကို ကျွန်ုပ်တို့ ကြားဖူးကြပေမည်။
ပြတ်ပြတ်သားသား အစာရှောင်ခြင်း (IF) သည် ကျန်းမာရေးနှင့် အလှအပ နှစ်မျိုးလုံးကို အကျိုးပြုသည်ဟု ယုံကြည်ချက်မှာ ကျယ်ပြန့်သည်။ အစားအစာစားသုံးမှုကို ထိန်းချုပ်စရာမလိုဘဲ ကိုယ်အလေးချိန်နှင့် ခန္ဓာကိုယ်အဆီများကို လျှော့ချ ပေးသည်။ အရေးကြီးသည်မှာ သင်သည် မည်သည့်ပမာဏနှင့် ပမာဏကိုမဆို အကန့်အသတ်မရှိ စားနိုင်သည်။ အိုမင်းရင့်ရော်မှုကို နှောင့်နှေးစေပြီး ပိုမိုနုပျိုသောအသွင်အပြင်ကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။ ဤရေပန်းစားမှုသည် ပါးစပ်ဖြင့် ကျယ်ကျယ်ပြန့်ပြန့် မျှဝေခဲ့ပြီး လွန်ခဲ့သည့် 2-3 နှစ်အတွင်း ထိပ်တန်း ကျန်းမာရေးနှင့် အလှအပဆိုင်ရာ လမ်းကြောင်းတစ်ခု ဖြစ်လာခဲ့သည်။
အစားအသောက်သမားများအတွက်၊ Intermittent Fasting (IF) သည် စွမ်းအင် သို့မဟုတ် ကယ်လိုရီများကို အာရုံစိုက်ခြင်းမရှိဘဲ အစားအစာစားသုံးမှုနှင့် အစာရှောင်ချိန်များအတွက် သတ်မှတ်ထားသောအချိန်များကို သတ်မှတ်ခြင်းပါ၀င်သည့် အဆက်မပြတ်အစာရှောင်ခြင်းအမျိုးအစားဖြစ်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့ မတူညီတဲ့ နည်းလမ်းလေးခုရှိပါတယ်။
1.) Alternate-day Fasting : Alternate-day fasting သည် သင်၏ စွမ်းအင် စားသုံးမှုကို မကန့်သတ်ဘဲ ပုံမှန်အတိုင်း စားသောက်နိုင်သော နေ့များ ပါ၀င်ပြီး တစ်နေကုန် အစာရှောင်သည့် နေ့ရက်များနှင့် အတူ ရေနှင့် ကယ်လိုရီ မဟုတ်သော အဖျော်ယမကာများကိုသာ စားသုံးနိုင်သော နေ့များ ပါဝင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့် တစ်ပတ်လျှင် နှစ်ရက်ဆက်တိုက်မဟုတ်သော ရက်များ နှင့် Feast Days များကို ကန့်သတ်ချက်မရှိဘဲ စိတ်ကြိုက်စားနိုင်သည့် တစ်ပတ်လျှင် ငါးရက်ဖြစ်သည်။
2.) Modified Alternate-day Fasting : တစ်ပတ်လျှင် 2 ရက် အစာရှောင်ရန် သတ်မှတ်ထားသော နေ့ရက်များတွင် စွမ်းအင်နည်းသော အစားအစာဖြစ်သည့် တစ်နေ့လျှင် 500 kcalories ခန့် သို့မဟုတ် စွမ်းအင်နည်းသော ကော်ဖီ၊ black tea၊ နို့နှင့် သကြားမပါသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်များ စသည်တို့ကို စားသုံးနိုင်ပါသည်။ Alternated Day Fasting နည်းလမ်းထက် လိုက်နာရန် ပိုမိုလွယ်ကူပါသည်။
၃။) အစာစားချိန်ကို ကန့်သတ်ခြင်းအပေါ် အာရုံစိုက်သော အစာရှောင်ခြင်း၊ လူကြိုက်အများဆုံးပုံစံ ဖြစ်ပြီး IF 18/6၊ IF 20/4 သို့မဟုတ် IF 23/1 အစရှိသည့် IF 23/1 စသည်ဖြင့် အချိန်ကန့်သတ်ကျွေးမွေးခြင်းကို အာရုံစိုက်ပါ။
ဥပမာအားဖြင့်၊ IF 18/6 သည် သင့်တွင် တစ်နေ့လျှင် 18 နာရီ အစာရှောင်ချိန်နှင့် တစ်နေ့လျှင် 6 နာရီ အစာစားချိန်ရှိသည်ဟု ဆိုလိုသည်။ ဤ 6 နာရီအတွင်း သင်သည် မည်သည့်ပမာဏနှင့် မည်သည့်စွမ်းအင်ပမာဏကိုမျှ အကန့်အသတ်မရှိ စားနိုင်သည်။
4.) ဘာသာရေး စည်းမျဉ်းများ အရ အငမ်းမရ အစာရှောင်ခြင်း ။ ဘာသာရေး ဥပုသ်
– ဗုဒ္ဓဘာသာဝင်များသည် နံနက်စာနှင့် နေ့လယ်စာ (မွန်းတည့်မတိုင်မီ) အဓိက အစားအစာ နှစ်မျိုးသာ စားသုံးကြသည်။
– ခရစ်ယာန်ဘာသာတွင် သတ္တမနေ့ ဥပုသ်စောင့်များနှင့် နောက်ဆုံးနေ့သူတော်စင်များကဲ့သို့ အစာရှောင်ခြင်းကို စောင့်ထိန်းသော ဂိုဏ်းဂဏအချို့ရှိသည်။
– မွတ်စ်လင်မ်များသည် ရမ်ဇာန်လတွင် အစာရှောင်ကြပြီး နေဝင်ချိန်မှ နေမထွက်မီအထိသာ စားသုံးနိုင်သည်။
ကိုယ်အလေးချိန်နှင့် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို ထိန်းချုပ်လိုသော ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် IF (Intermittent Fasting) နည်းလမ်းကို အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤလက္ခဏာများကိုကာကွယ်ရန် ပါးစပ်နှင့် အင်ဆူလင်ထိုးဆေးများ၏ ပမာဏကို ချိန်ညှိခြင်းအပါအဝင် သင့်လျော်သောအကြံဉာဏ်များရယူရန် အစာရှောင်ခြင်းမပြုမီ ၎င်းတို့၏အတွင်းပိုင်းဆေး အဖွဲ့၊ ဆီးချိုပညာပေးသူ သို့မဟုတ် အစားအသောက်ပညာရှင်နှင့် တိုင်ပင်သင့်သည်။
အသုံးပြုသောဆေးအမျိုးအစားပေါ် မူတည်၍ အုပ်စု 3 ခုခွဲ၍ လုပ်ဆောင်နိုင်ပါသည်။
1.) Metformin Hydrochloride သို့မဟုတ် Pioglitazone ကဲ့သို့သော သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မလျှော့သော ဆေးဝါးများကို အသုံးပြုသည့် အုပ်စုများ။
2.) သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကျစေမည့် ဆေးဝါးများ သို့မဟုတ် sulfonylurea ဆေးဝါးများကဲ့သို့ အင်ဆူလင်ထိုးဆေးများ တွဲသုံးသောအုပ်စုများ။
3.) အင်ဆူလင်ထိုးဆေးကိုသာအသုံးပြုသောအုပ်စု
အုပ်စု 1 အသုံးပြုသူများသည် ၎င်းတို့၏ ဆေးဝါးအသုံးပြုမှုကို မည်သည့်နည်းနှင့်မျှ ပြောင်းလဲရန် မလိုအပ်ပါ။ ၎င်းတို့သည် အငတ်ခံအစာရှောင်ခြင်းကို စတင်နိုင်သည်။ အုပ်စု 2 နှင့် 3 တို့သည် ၎င်းတို့၏ ဆေးဝါးသုံးစွဲမှုပုံစံကို မတူညီသော စားသောက်မှုပုံစံနှင့်အညီ ချိန်ညှိရန် ၎င်းတို့၏ဆရာဝန်နှင့် တိုင်ပင်ရန် လိုအပ်သည်။
ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် အစာရှောင်ချိန်အတွင်း ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အားနည်းခြင်း၊ ခေါင်းကိုက်ခြင်း၊ ရေဓာတ်ခန်းခြောက်ခြင်းနှင့် အစာရှောင်စဉ်အတွင်း hypoglycemia ကဲ့သို့သော IF ၏ ဘေးထွက်ဆိုးကျိုးများကို ခံစားရနိုင်သောကြောင့် အစာမစားသည့်အချိန်များတွင် ခန္ဓာကိုယ်လိုအပ်သည်ထက် ပိုစားခြင်းကြောင့် အစာစားပြီးချိန်တွင် သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏ မြင့်မားလာနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် အချိန်အတော်ကြာ အစာရှောင်သော ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် ၎င်းတို့၏ ကျန်းမာရေးကို ပိုမိုကောင်းမွန်စေရန်အတွက် ပုံမှန်စားသုံးသည့်အချိန်အတွင်း ၎င်းတို့၏ အစားအသောက်ကို သင့်လျော်ပြီး အာဟာရမှန်ကန်စေရန် ချိန်ညှိရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
မှ ဆုမွန်ကောင်း တောင်းအပ်ပါသည်။
Natrika Panyo
ပရော်ဖက်ရှင်နယ် Dietitian
ဘန်ကောက်ဆေးရုံ ချင်းမိုင်
အချက်အလက်အတွက် ကျေးဇူးတင်ပါသည်။
— ထိုင်းနိုင်ငံ Dietitians Association of the Journal, Year 39, Issues 1-3, Jan.-Dec. 2019 ခုနှစ်
– ထိုင်းဆီးချိုရောဂါအသင်း၏ လက်ထောက်ပါမောက္ခ ဒေါက်တာ ဝမ်သနီ ခရီယန်ဆင်ညား မှ ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များတွင် ဆက်တိုက်အစာရှောင်ခြင်းနှင့် ကိုယ်အလေးချိန်ကျခြင်း၊
— Mr. Smith Chotisriluecha၊ အစားအသောက်ပညာရှင်၊ Phramongkutklao ဆေးရုံ၊ ဘုတ်အဖွဲ့ဝင်၊ ထိုင်းနိုင်ငံ Dietitians Association of Thai Dietitians Association
