glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ရုံဖြင့်ဆီးချိုရောဂါကိုထိန်းချုပ်နိုင်သည်။

glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုသာရွေးချယ်ပါ။

ဆီးချိုရောဂါကို ထိန်းချုပ်နိုင်ပါပြီ။

" ဆီးချိုရောဂါရှိမှန်းသိပြီးသည်နှင့်၊ လူနာများသည် ၎င်းတို့၏ဆရာဝန်ညွှန်ကြားချက်ကို တိကျစွာလိုက်နာသင့်သည်။ မိမိကိုယ်ကို ဂရုစိုက်ခြင်း၏ အရေးကြီးသောအချက်မှာ ၎င်းတို့၏အစားအသောက်ကို ထိန်းချုပ်ရန်နှင့် သကြားအလွန်အကျွံစားသုံးခြင်းမှကာကွယ်ရန် glycemic index နိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်ခြင်းဖြစ်သည်။ ဆီးချိုသမားများသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုရွေးချယ်နိုင်လျှင်၎င်းတို့သည်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာထိန်းချုပ်ရန်ကူညီနိုင်သည် ။"

glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ။

Glycemic Index ( GI ) သည် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ပါဝင်သော အစားအစာတစ်ခုသည် ထိုအစားအစာစားသုံးပြီး 2-3 နာရီအတွင်း သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ကို မည်မျှမြန်မြန်တက်လာနိုင်သည်ကို ညွှန်ပြရန် အသုံးပြုသည့်တန်ဖိုးတစ်ခုဖြစ်သည်။ ၎င်းကို အဆင့် ၃ ဆင့် ခွဲခြားထားသည်။

1. Low Glycemic Index သည် 1 နှင့် 55 ကြားတန်ဖိုး ဖြစ်သည် ။
2. Medium Glycemic Index သည် 56-69 ကြား တန်ဖိုးတစ်ခုဖြစ်သည် ။
3. High Glycemic Index သည် တန်ဖိုး 70 ထက်ကြီးသည်။

အစားအစာကိုရွေးချယ်သောအခါ၊ အလယ်အလတ် သို့မဟုတ် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်သောအစားအစာများထက် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောအစားအစာများကိုမကြာခဏရွေးချယ်ပါ။

အစားအစာ တစ်မျိုးစီတွင် ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် ပမာဏ တူညီသော်လည်း၊ အစားအစာ သန့်စင်ခြင်း၊ အမျှင်ဓာတ် ပမာဏ၊ ကစီဓာတ် အမျိုးအစား (Amylose starch သည် Amylopectin ကစီဓာတ်ထက် ပိုမို နှေးကွေးစွာ ကြေညက်စေသော အကြောင်းရင်း များစွာ ရှိပါသည်။

အစားအစာအမျိုးအစားတစ်ခုစီ၏ glycemic အညွှန်းကိန်း

ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် အဘယ်ကြောင့် glycemic index နည်းသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်သင့်သနည်း။

ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် ပန်ကရိယမှထုတ်လုပ်သော အင်ဆူလင်ဟော်မုန်းကို ချို့တဲ့စေပြီး သွေးတွင်းသကြားဓာတ်ပမာဏကို လျှော့ချပေးသည်။ အင်ဆူလင်သည် စွမ်းအင်ဖန်တီးရန် သွေးသကြားဓာတ်ကို ခန္ဓာကိုယ်ရှိ ဆဲလ်အမျိုးမျိုးသို့ ပို့ဆောင်ပေးသည်။ ထို့ကြောင့်၊ ဆီးချိုရောဂါသည်များသည် glycemic အညွှန်းကိန်းနိမ့်သောဘိုဟိုက်ဒရိတ်အရင်းအမြစ်များကိုရွေးချယ်ရာတွင်အသိပညာနှင့်နားလည်ပါက၊ ၎င်းတို့သည်သူတို့၏ဆီးချိုရောဂါကိုပိုမိုကောင်းမွန်စွာထိန်းချုပ်နိုင်လိမ့်မည်။

ကျွမ်းကျင်သော အာဟာရပညာရှင်ထံမှ လမ်းညွှန်ချက်

အချုပ်အားဖြင့်ဆိုရသော် ဆီးချိုဝေဒနာရှင်များသည် မှန်ကန်သော အစားအစာကို မည်ကဲ့သို့ ရွေးချယ်ရမည်ကို သိရှိပြီး glycemic အညွှန်းကိန်း မြင့်မားသော အစားအစာများထက် မကြာခဏ နည်းပါးသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်စားသုံးပါက ၎င်းတို့၏ သကြားဓာတ်ကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ ထို့အပြင် ဆီးချိုကဲ့သို့သော အရင်းခံရောဂါမရှိသူများ (နာတာရှည်ကျောက်ကပ်ရောဂါရှိသူများမှလွဲ၍) သည် ဆီးချိုရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချရန်နှင့် အလွန်ချိုသော သို့မဟုတ် glycemic အညွှန်းကိန်းမြင့်သော အစားအစာများကို ရွေးချယ်ခြင်းထက် ၎င်းတို့၏သကြားဓာတ်ပမာဏကို ပိုမိုကောင်းမွန်စွာ ထိန်းချုပ်နိုင်ရန် glycemic index နည်းသော အစားအစာများကို ရွေးချယ်နိုင်သည်။

အကိုးအကား

• Royal Partonage လက်အောက်ရှိ Mae Fah Luang ဖောင်ဒေးရှင်း။ glycemic အညွှန်းကိန်းကဘာလဲ။ ဆီးချိုသမားတွေအတွက် ဘယ်လောက်အရေးကြီးလဲ။ [အွန်လိုင်း]။ ၂၀၂၁၊ အရင်းအမြစ်- https://home.maefahluang.org/17514357/glycemic [10 စက်တင်ဘာ 2021]
• ဆီးချိုရောဂါ တက္ကဆီ။ Glycemic အညွှန်းကိန်း [အွန်လိုင်း] ကဘာလဲ။ 2021၊ မှရရှိနိုင်သည်- https://www.diabetestexas.com/what-is-the-glycemic-index/ [10 စက်တင်ဘာ 2021]
• Medicowiki Glycemic Index ဆိုတာဘာလဲ။ ဘာအတွက်သုံးတာလဲ။ [အွန်လိုင်း]။ 2017၊ မှရရှိနိုင်သည်- https://medicowiki.com/2017/11/28/glycemic-index/ [စက်တင်ဘာ 10၊ 2021]

မှ ဆုမွန်ကောင်း တောင်းအပ်ပါသည်။

မစ္စ Nujeechan Bunyaphatthanapong

ပရော်ဖက်ရှင်နယ် Dietitian

ပြည်တွင်းဆေးပညာဌာန | ဘန်ကောက်ဆေးရုံ ချင်းမိုင်

အသေးစိတ်အချက်အလက်များအတွက် ကျေးဇူးပြု၍ ဆက်သွယ်ပါ။

ပြည်တွင်းဆေးပညာဌာန

052 089 823 ကိုခေါ်ဆိုပါ။

Call Center: 1719

"တနင်္လာ – တနင်္ဂနွေ မနက် 7:00 မှ 8:00pm အထိ ဖွင့်ပါတယ်။"