Der Konsum von salzigen Lebensmitteln wirkt sich negativ auf die Nieren aus. Darüber hinaus erhöht er das Risiko für chronische Nierenerkrankungen und beschleunigt den weiteren Verfall der Nieren. Daher ist es wichtig, sich über chronische Nierenerkrankungen im Klaren zu sein und den Salzkonsum bereits heute zu reduzieren. Dies hilft nicht nur, die Nieren gesund zu halten, sondern auch, das vorzeitige Versagen der Nieren zu verhindern.
Lernen Sie chronische Nierenerkrankungen kennen
Chronische Nierenerkrankungen sind ein Zustand, bei dem die Nierenfunktion allmählich abnimmt. Die Nieren verkleinern sich allmählich und die Nierenfiltrationsrate ist länger als 3 Monate abnormal. Wenn nicht schnell behandelt, kann dies zu einem chronischen Nierenversagen im Endstadium führen, das nur durch Nierenersatz behandelt werden kann
Risikogruppen für chronische Nierenerkrankungen
- Ältere Menschen ab einem Alter von 60 Jahren, da die Nierenfiltrationsrate abnimmt
- Personen mit chronischen Krankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck, hohen Blutfettwerten
- Personen mit Familienmitgliedern, die an chronischen Nierenerkrankungen leiden
- Personen, die seit Geburt nur eine Niere haben
Beobachtung der Symptome von chronischen Nierenerkrankungen
- Häufiges Wasserlassen, besonders nachts
- Schaum im Urin, der mehr als 2 – 3 Mal abgespült werden muss
- Geschwollenes Gesicht und geschwollene Augenlider, geschwollene Beine, die nach Druck zurückbleiben, aufgrund von Salzwasserretention und hohem Proteinverlust im Urin
- Müdigkeit, leichte Erschöpfung
- Blässe
- Hautjucken
- Appetitlosigkeit
- Bluthochdruck
Arten der chronischen Nierenerkrankung
Chronische Nierenerkrankungen werden in 5 Stadien eingeteilt, basierend auf der geschätzten glomerulären Filtrationsrate (Estimated Glomerular Filtration Rate, eGFR), also der Blutmenge, die innerhalb einer Minute durch die Nierenfilter fließt (ml/Min/1,73 m²)
|
Stadien der chronischen Nierenerkrankung |
Nierenfiltrationsrate |
Interpretation |
|
Stadium 1 |
> 90 |
Abnormale Nierenfunktion, normale Filtrationsrate |
|
Stadium 2 |
60 – 90 |
Abnormale Nierenfunktion, normale Filtrationsrate |
|
Stadium 3 |
30 – 59 |
Moderater bis stark verminderter Filtrationsrate |
|
Stadium 4 |
15 – 29 |
Stark verminderte Filtrationsrate |
|
Stadium 5 |
< 15 |
Endstadium Nierenversagen |
Diagnose von chronischen Nierenerkrankungen
Der Arzt wird hauptsächlich Blut- und Urintests berücksichtigen. Dabei wird die geschätzte glomeruläre Filtrationsrate (Estimated Glomerular Filtration Rate, eGFR) und die Nierenverletzung, wie z. B. ein Proteinverlust im Urin über 3 Monate oder Nierenzysten, beurteilt.
Behandlung von chronischen Nierenerkrankungen
Das Behandlungsprinzip für chronische Nierenerkrankungen besteht darin, die Nieren zu unterstützen und die Verschlechterung zu verhindern, indem die Niere nicht weiter belastet wird. Die Niere kann nicht besser werden als zuvor, aber man kann dafür sorgen, dass sie sich nicht weiter verschlechtert. Dies hängt in erster Linie vom Verhalten des Patienten ab.
Salzreduktion verlangsamt den Nierenverfall
Salzreduktion ist eine Möglichkeit zur Verringerung des Risikos für chronische Nierenerkrankungen, da Salz die Wasseransammlung im Körper erhöht, was zu Retention und Schwellungen führt. Die Nieren müssen härter arbeiten, um das Übermaß zu beseitigen, und der Druck in den Nephronen steigt, wodurch Proteinverlust im Urin auftritt. Daher hilft die Reduzierung von Salz, die Nieren nicht zu überlasten. Ohne Schwellungen im Körper, normalem Druck in den Nephronen und ohne Proteinverlust kann die Verschlechterung der Nieren verlangsamt werden
Methoden zur Reduktion von Natrium
- Man sollte nicht mehr als 2 Gramm Natrium pro Tag zu sich nehmen
- Achten Sie auf Lebensmittel, die nicht salzig, aber reich an Natrium sind, z. B. verarbeitete Lebensmittel, Konserven, Gewürze, Geschmacksverstärker, eingelegte Lebensmittel, Brot mit Backpulver, Snacks usw.
- Kochen Sie möglichst selbst, um den Natriumgehalt in den Lebensmitteln zu kontrollieren, wobei insbesondere auf die Auswahl von natriumarmen Gewürzen geachtet und diese in geringen Mengen verwendet werden sollte.
- Vermeiden Sie Nahrungsergänzungsmittel mit hohem Natriumgehalt. Vergewissern Sie sich vor dem Verzehr.
Da chronischer Nierenverfall so schwerwiegend sein kann, dass eine Nierentransplantation erforderlich ist, sollte die Prävention und Pflege der Nierengesundheit Priorität haben. Insbesondere die Reduzierung von Salz entlastet die Nieren und für Personen mit hohem Risiko sollte regelmäßig einmal im Jahr eine Untersuchung durch einen Facharzt durchgeführt werden, um bei Feststellung von Abnormalitäten sofort handeln zu können.
