GERD กรดไหลย้อนที่ไม่ควรละเลย

รู้จักโรค GERD

GERD คือ ภาวะไหลย้อนกลับ (GER) ที่มีระดับความรุนแรงสูง เนื่องจากเกิดภาวะไหลย้อนกลับบ่อยและเป็นเวลานาน ซึ่งเกิดจากความผิดปกติในการปิดเปิดของหูรูดระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหารทำให้กรดหรือน้ำย่อยจากกระเพาะอาหารไหลย้อนเข้าสู่หลอดอาหารพร้อมกับอาหารที่ทานเข้าไป เมื่อน้ำย่อยเข้าสู่หลอดอาหารถึงบริเวณลำคอจะทำให้เกิดภาวะความเจ็บปวดรุนแรงบริเวณหน้าอกที่เรียกว่า Heartburn ภาวะไหลย้อนกลับที่เกิดขึ้นเป็นสิ่งที่เกิดขึ้นได้และถือเป็นเรื่องปกติไม่จำเป็นต้องเป็นโรค GERD เสมอไป ดังนั้นการจะสรุปว่าเป็นโรค GERD นั้นจะต้องเป็นภาวะที่มีมานานต่อเนื่องคงที่และเกิดขึ้นมากกว่า 2 ครั้งใน 1 สัปดาห์ จนทำให้เกิดอาการเจ็บป่วย

อาการโรค GERD

อาการสำคัญในผู้ใหญ่ คือ การเจ็บหน้าอกบ่อย ๆ (Heartburn) มีลักษณะการเจ็บบริเวณหน้าอก ด้านหลังซี่โครงหน้าอก บริเวณกลางท้อง หรือจุกแน่นขึ้นมาที่คอ และมีอาการเจ็บแสบร้อนเหมือนหัวใจจะไหม้ จนบางคนคิดว่าเป็นโรคหัวใจ ในเด็กอายุต่ำกว่า 12 ปีและในผู้ใหญ่บางรายสามารถเป็น GERD ได้โดยที่ไม่มีอาการเจ็บหน้าอกนี้ แต่จะมีอาการอื่น ๆ เช่น ไอแห้ง ๆ หอบหืด และมีปัญหาในการกลืนอาหาร

สาเหตุโรค GERD

สาเหตุหลักของโรค Gerd เกิดจากการทำงานที่ผิดพลาดของกล้ามเนื้อหูรูดระหว่างหลอดอาหารและกระเพาะอาหาร ในบางรายก็มีสาเหตุไม่แน่ชัด มีงานวิจัยที่แสดงว่าการเกิดเนื้องอกในทางเดินอาหารก็มีส่วนทำให้เกิดโรคนี้ได้ แต่ผู้ที่มีเนื้องอกบางรายก็ไม่เกิดอาการของโรคนี้

ปัจจัยอื่น ๆ ที่อาจเป็นสาเหตุของโรคมีดังนี้

• ความอ้วน

• การตั้งครรภ์

• การสูบบุหรี่
  
  
  

อาหารเลี่ยงห่างโรค GERD

อาหารบางชนิดก็ทำให้มีอาการแย่ลง เช่น

• ผลไม้ที่มีรสเปรี้ยว

• ช็อกโกแลต

• เครื่องดื่มที่มีคาเฟอีนและแอลกอฮอล์

• อาหารทอดและมีไขมันมาก

• หัวหอมและกระเทียม

• อาหารที่มีมินต์

• อาหารรสจัด เค็มจัด เปรี้ยวจัด เผ็ดจัด

• อาหารที่มีมะเขือเทศเป็นส่วนผสม เช่น ซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซอสในสปาเกตตีหรือพิซซ่า