နှလုံးကျန်းမာရေးအတွက် အကောင်းဆုံးအစားအစာ

သွေးကြောများ သည် နှလုံးဆီသို့ သွေးများ ပုံမှန်လည်ပတ်စေရန်အတွက် တာဝန်ရှိသည်။ ထို့ကြောင့် သွေးကြောကျဉ်းခြင်း၊ ကျိုးခြင်း၊ ပိတ်ဆို့ခြင်းဖြစ်စေ သွေးကြောဆိုင်ရာ မူမမှန်မှုဖြစ်လျှင် ၎င်းသည် ischemia ဖြစ်ပေါ်စေပြီး ပြင်းထန်ပြီး သေဆုံးသည်အထိ ဖြစ်စေနိုင်သည်။ ထို့ကြောင့် နှလုံးကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရန်နှင့် ရေရှည်တွင် နှလုံးကျန်းမာစေရန်အတွက် အထောက်အကူဖြစ်စေမည့် အစားအစာများကို ရွေးချယ်စားသုံးခြင်းဖြင့် သင့်နှလုံးကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရန် အရေးကြီးပါသည်။

နှလုံးကို အာဟာရဖြစ်စေသော အစားအစာများ

အောက်ဖော်ပြပါ အစားအစာများသည် နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးကို ထိန်းသိမ်းရန် ကူညီပေးသည်။

၁) အခွံမာသီး

ဗာဒံစေ့၊ Macadamia nuts၊ သစ်ကြားသီး၊ သီဟိုဠ်စေ့၊ မြေပဲ အစရှိတဲ့ အခွံမာသီးတွေဟာ နှလုံးနဲ့ နှလုံးသွေးကြောကျန်းမာရေးအတွက် ကောင်းမွန်ပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ၎င်းတွင် အိုမီဂါ-၃ ဖက်တီးအက်ဆစ်နှင့် ကောင်းသော monounsaturated နှင့် polyunsaturated fats တို့ ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။ (Monounsaturated နှင့် Polyunsaturated Fats) သည် သွေးတွင်း မကောင်းတဲ့ ကိုလက်စထရော (LDL Cholesterol) ကို လျော့ချပေးနိုင်ပြီး သွေးကြောကျဉ်းခြင်းကို ဖြစ်စေပါတယ်။ အကြံပြုထားသောပမာဏမှာ တစ်နေ့လျှင် စားပွဲတင်ဇွန်း ၂ ဇွန်းဖြစ်သည်။

2) ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

ဂျင်း၊ ကောက်ညှင်း၊ စပါးလင်၊ ကြက်သွန်ဖြူ၊ ပင်စိမ်း၊ ပင်စိမ်း၊ ငရုတ်သီး စတဲ့ အမျိုးမျိုးသော ဆေးဖက်ဝင်အပင်တွေဟာ phytochemicals နဲ့ antioxidants တွေ မြင့်မားပါတယ်။ သွေးကြောများ ရောင်ရမ်းခြင်းကို လျော့ကျစေပြီး အငန်များသော အစားအစာများကို ကန့်သတ်ထားရမည့် နှလုံးရောဂါရှိသူများတွင် အစားအသောက် အရသာ ပိုကောင်းအောင် ကူညီပေးနိုင်သည်။

၃) ထိုင်းပင်လယ်နှင့် ရေချိုငါး

ငါးတို့အပြင် အာဟာရတန်ဖိုးလည်း မြင့်မားပါတယ်။ အိုမီဂါ-၃ အုပ်စုတွင် မရှိမဖြစ်လိုအပ်သော ဖက်တီးအက်ဆစ်များလည်း ရှိပြီး သွေးကြောများ မာကျောမှုကို ကောင်းစွာ လျှော့ချပေးသည်။ အထူးသဖြင့် ထိုင်းငါး ဘေ့၊ ငါးခူ၊ ငါးခူ၊ တီလားပီးယား၊ ငါးခူ စသဖြင့်ပေါ့။

4) သံလွင်ဆီ

သံလွင်ဆီတွင် ကောင်းသော monounsaturated fatty acids များ မြင့်မားသည်။ (Monounsaturated Fats) နှင့် ဗီတာမင် E သည် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်း သို့မဟုတ် ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းဖြစ်သည့် သွေးကြောများအတွင်း သွေးကြောများ ယိုယွင်းခြင်းနှင့် ရောင်ရမ်းခြင်းမှ ကာကွယ်ပေးသည်။

5) Oatmeal

Oats သည် အမျှင်ဓါတ်များသော စီရီရယ်များဖြစ်သည်။ ရှုပ်ထွေးသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် အမိုင်နိုအက်ဆစ် နှစ်မျိုးလုံးသည် ကျန်းမာသော နှလုံးနှင့် သွေးကြောများကို ထိန်းသိမ်းရာတွင် အရေးကြီးသော အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်ပါသည်။ ကိုလက်စထရောအဆင့်ကို သင့်လျော်တဲ့အဆင့်အထိ ထိန်းပေးနိုင်ပါတယ်။

နှလုံးသွေးကြောဆိုင်ရာ ဝေဒနာရှင်များအတွက် အစားအသောက်

သွေးကြောကျဉ်းရောဂါ ခံစားနေရသူများအတွက် သင့်လျော်သောအစားအစာများပါဝင်သည်-

• ထောပတ်၊ အဆီများသောအသားများ၊ ကိတ်မုန့်၊ ကွတ်ကီးစသည့် အဆီများသောအစားအစာများကို ရှောင်ကြဉ်ပါ။
• ငှက်ပျောသီးကြော်၊ အာလူးကြော်၊ ထမင်းကြော် အစရှိတဲ့ ဆီတွေနဲ့ အကြိမ်ကြိမ်ကြော်ထားတဲ့ အစားအစာတွေကို မစားပါနှင့်၊
• ဝက်ဆီ၊ စားအုန်းဆီ၊ အုန်းဆီ မသုံးပါနဲ့။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ပြည့်ဝဆီ (Saturated Fat) သည် မကောင်းတဲ့အဆီ အများအပြား ရှိနေသောကြောင့် ဖြစ်သည်။
• အဆီနည်းသော နို့ကဲ့သို့ အဆီနည်းသော အစားအစာများကို အာရုံစိုက်ပါ။ အဆီနည်းဒိန်ချဉ် စသည်တို့
• မာလကာ၊ နဂါးမောက်သီး အစရှိတဲ့ အမျှင်ဓာတ်များတဲ့ အသီးအနှံတွေနဲ့ အသီးအနှံတွေကို စားပါ။
• ကြော်မည့်အစား မုန့်ဖုတ်၊ ပြုတ်၊ အမဲသား၊ အကင်ဖြင့် ချက်ပြုတ်ပါ။

နှလုံးကျန်းမာရေးကို သန်မာစေသည်။ နောက်ပြီး အစားအသောက်ကိုလည်း ဂရုစိုက်တယ်။ လေ့ကျင့်ခန်း လုံလောက်စွာ အနားယူပါ။ သင့်စိတ်ကျန်းမာရေးကို ဂရုစိုက်ရန်နှင့် စိတ်ဖိစီးမှုမှ ဝေးဝေးနေခြင်းသည် အသက်အရွယ်တိုင်းတွင် သင့်နှလုံးသွေးကြောစနစ်ကို ထိရောက်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်ရန် သော့ချက်ဖြစ်သည်။ အရေးကြီးတာက သင့်ခန္ဓာကိုယ်နဲ့ နှလုံးကျန်းမာရေးကို အမြဲစောင့်ကြည့်စစ်ဆေးဖို့ လိုအပ်ပါတယ်။ နှလုံးအားနည်းပါက အချိန်မီ ရင်ဆိုင်နိုင်ရန်နှင့် မှန်ကန်သော ကုသမှုများ ပေးဆောင်ရန်။