សម្រាប់អ្នកជំងឺក្នុងក្រុមជំងឺក្រពះ និងពោះវៀនដែលត្រូវការវះកាត់ ក្រៅពីត្រូវថែរក្សាសុខភាព និងរឹងមាំ។ អាហារូបត្ថម្ភមុនពេលវះកាត់មានសារៈសំខាន់ណាស់។ បន្ថែមពីលើការបង្កើនភាពស៊ាំ វាក៏ជួយស្តាររាងកាយនិងរបួសផងដែរ។ វាអាចជួយអ្នកចេញពីមន្ទីរពេទ្យ ហើយត្រឡប់ទៅមើលថែខ្លួនឯងនៅផ្ទះបានលឿនជាងមុន។
ការព្យាបាលអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលវះកាត់
ការបង្កើនប្រសិទ្ធភាពអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលវះកាត់ជួយបង្កើនភាពស៊ាំ។ កាត់បន្ថយហានិភ័យនៃការឆ្លង លើកកម្ពស់ការព្យាបាលមុខរបួស ហើយអាចជួយអ្នកជំងឺចេញពីមន្ទីរពេទ្យបានលឿនជាងមុន។ អ្នកជំងឺអាចផ្លាស់ប្តូររបបអាហាររបស់ពួកគេភ្លាមៗនៅពេលដែលពួកគេដឹងពីកាលវិភាគនៃការវះកាត់។
សារធាតុចិញ្ចឹមជួយព្យាបាលមុខរបួស
- ប្រូតេអ៊ីនដែលជា អាហារសំខាន់បំផុតមួយមុនពេលវះកាត់។ អាស៊ីតអាមីណូពីអាហារសម្បូរប្រូតេអ៊ីនត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើតជាលិកាឈាមថ្មី និងពង្រឹងប្រព័ន្ធភាពស៊ាំ ។ ការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនដែលបានណែនាំ (Dietary reference intake; DRI) គឺយ៉ាងហោចណាស់ 48 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់ស្ត្រី ( ស្មើនឹង 13 ស្លាបព្រានៃសាច់ ត្រី និងស៊ុត ) និង 56 ក្រាមក្នុងមួយថ្ងៃសម្រាប់បុរស ( ស្មើនឹង 16 ស្លាបព្រានៃសាច់ត្រី។ និងស៊ុត ) ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ អ្នកជំងឺមនុស្សមួយចំនួនអាចមានតម្រូវការប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់ជាង។ អ្នកគួរតែពិគ្រោះជាមួយគ្រូពេទ្យ ឬអ្នកជំនាញខាងចំណីអាហាររបស់អ្នកអំពីបរិមាណប្រូតេអ៊ីនសមស្រប។
- វីតាមីនអា គ K ស័ង្កសី គាំទ្រដំណើរការព្យាបាលមុខរបួស និងជួយការពារការឆ្លងមេរោគ។ ការទទួលទានអាហារដែលមានវីតាមីន K គ្រប់គ្រាន់គឺចាំបាច់សម្រាប់ការកកឈាម។
- វីតាមីន E គាំទ្ររាងកាយក្នុងការប្រយុទ្ធប្រឆាំងនឹងរ៉ាឌីកាល់សេរី និងជំងឺ។ វាត្រូវបានណែនាំថាអ្នកទទួលបានវីតាមីន E ពីអាហារ មិនមែនអាហារបំប៉ននោះទេ។ នេះដោយសារតែបរិមាណច្រើនហួសប្រមាណអាចប៉ះពាល់ដល់ការកកឈាម។ អ្នកក៏គួរតែទទួលបានជាតិដែកគ្រប់គ្រាន់ដើម្បីជួយបង្កើតឡើងវិញនូវឈាមដែលបាត់បង់ក្នុងពេលវះកាត់។
- កាល់ស្យូម និងវីតាមីនឌី វាចាំបាច់សម្រាប់សុខភាពល្អ។ ត្រូវតែផ្តល់ឱ្យឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់ ព្រោះវាដើរតួយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការបង្កើតឆ្អឹង
ជ្រើសរើសអាហារដើម្បីរៀបចំសម្រាប់ការវះកាត់
អាហារដែលគួរញ៉ាំមុននឹងវះកាត់គួរតែសង្កត់ធ្ងន់ទៅលើតុល្យភាព។ ជ្រើសរើសពីប្រភេទផ្សេងៗគ្នាពីក្រុមអាហារខាងក្រោម ៖
- ប្រូតេអ៊ីនដែលមានសុខភាពល្អ រួមមានត្រី មាន់គ្មានស្បែក។ សាច់គ្មានខ្លាញ់ ស៊ុត តៅហ៊ូ សណ្តែកស្ងួត។ល។
- គ្រាប់ធញ្ញជាតិ ដូចជា អង្ករសំរូប នំប៉័ងស្រូវសាលី មី សណ្តែកសៀង ជាដើម។
- បន្លែ ដូចជា បន្លែស្លឹកបៃតង ការ៉ុត ប្រូខូលី ម្ទេសប្លោក។ល។
- ផ្លែឈើ ដូចជា ក្រូច ចេក ល្ហុង ស្ត្របឺរី ផ្លែប៉ោម ផ្លែប៊ឺរី ជាដើម។
- ផលិតផលទឹកដោះគោ ដូចជាទឹកដោះគោ ឈីស ទឹកដោះគោជូរមានជាតិខ្លាញ់ទាប។ល។
- ខ្លាញ់ដែលមានសុខភាពល្អ ដូចជា ប្រេងកន្ទក់ ប្រេងអូលីវ ផ្លែបឺរ គ្រាប់ ( សណ្តែកដី គ្រាប់ស្វាយចន្ទី អាល់ម៉ុន ជាដើម ) ។ល។
ម៉ឺនុយមុនពេលវះកាត់
វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងកំណត់ប្រភេទអាហារមុនពេលវះកាត់។ នេះអាស្រ័យលើប្រភេទនៃនីតិវិធី។ អ្នកជំងឺភាគច្រើនអាចញ៉ាំអាហារធម្មតា និងមានសុខភាពល្អរហូតដល់ថ្ងៃមុនការវះកាត់។ វាត្រូវបានណែនាំឱ្យបដិសេធអាហារសំខាន់ៗដូចជា បាយ អូមេឡែត បបរ និងភេសជ្ជៈលាយជាមួយទឹកដោះគោ ឬមានជាតិសរសៃយ៉ាងហោចណាស់ 6 ទៅ 8 ម៉ោងមុនពេលប្រើថ្នាំសន្លប់។ ហើយត្រូវតមអាហាររាវ រួមទាំងទឹក និងភេសជ្ជៈថ្លាដែលគ្មានជាតិសរសៃដូចជា កាហ្វេខ្មៅ ស៊ុបថ្លា ទឹកផ្លែប៉ោម ទឹកទំពាំងបាយជូរ និងទឹកស៊ីរ៉ូដែលមិនមានជាតិកាបូន យ៉ាងហោចណាស់ ២ ម៉ោងមុនពេលប្រើថ្នាំសន្លប់។ការផឹកភេសជ្ជៈដែលមានជាតិកាបូអ៊ីដ្រាតអាចកាត់បន្ថយការឃ្លាន និងការស្រេកទឹក និងកាត់បន្ថយភាពធន់នឹងអាំងស៊ុយលីនក្រោយការវះកាត់ ជួយរក្សាម៉ាសសាច់ដុំ។ ការសម្រេចចិត្តមិនទទួលទានអាហារគឺអាស្រ័យលើក្រុមគ្រូពេទ្យវះកាត់ អ្នកព្យាបាលរោគ និងគិលានុបដ្ឋាយិកាដែលមើលថែអ្នកជំងឺម្នាក់ៗ។ ដោយសារតែការប្រើថ្នាំសន្លប់អាចបណ្តាលឱ្យចង្អោរ និងក្អួត ការសម្អាតក្រពះរបស់អ្នកមុនពេលវះកាត់អាចការពារផលវិបាក។
អាហារក្រោយការវះកាត់
ទទួលទានអាហារក្រោយការវះកាត់ ដើម្បីជំរុញឱ្យឆាប់ជាសះស្បើយ អ្នកជំងឺនឹងត្រូវបានអនុញ្ញាតឱ្យចាប់ផ្តើមរបបអាហាររាវច្បាស់លាស់ភ្លាមៗបន្ទាប់ពីការវះកាត់។ ហើយប្រសិនបើមិនមានរោគសញ្ញាខុសប្រក្រតីដូចជាឈឺពោះ ចង្អោរ និងក្អួតទេ អ្នកអាចប្តូរមកទទួលទានអាហារធម្មតាក្នុងអាហារបន្ទាប់ ពី១ទៅ២មុខ ។ អាហារក្រោយវះកាត់គួរតែជាអាហារផ្តល់សុខភាព។ ហើយអ្នកគួរបង្កើនការទទួលទានប្រូតេអ៊ីនរបស់អ្នកជារៀងរាល់ថ្ងៃ។
កង្វះអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលវះកាត់
ចំពោះអ្នកជំងឺដែលមានកង្វះអាហារូបត្ថម្ភមុនពេលវះកាត់ អាហារូបត្ថម្ភនឹងត្រូវបានវាយតម្លៃ។ ពិនិត្យកម្រិតប្រូតេអ៊ីនក្នុងឈាម (Albumin) និងទទួលការណែនាំដើម្បីស្ដារស្ថានភាពអាហារូបត្ថម្ភជាមុនសិន ដូចជាជ្រើសរើសអាហារដែលមានថាមពលខ្ពស់។ បង្កើនអាហារដល់៥ទៅ៦ពេលក្នុងមួយថ្ងៃ ប៉ុន្តែបើទទួលទានអាហារតាមមាត់មិនគ្រប់គ្រាន់ អាហារបំប៉នវេជ្ជសាស្រ្តអាចត្រូវបានទាមទារ។ អាហារូបត្ថម្ភក្រពះពោះវៀន ឬអាហារបំប៉នតាមសរសៃឈាម ជាពិសេសសម្រាប់អ្នកជំងឺដែលបានទទួលការវះកាត់ធំ។ ផ្តល់អាហារបំប៉នដែលមានសារធាតុ Arginine ជាធាតុផ្សំ (Immunonutrition) អាចជួយកាត់បន្ថយផលវិបាកពីការវះកាត់។
លក្ខណៈវិនិច្ឆ័យនៃការពិនិត្យសម្រាប់កង្វះអាហារូបត្ថម្ភរួមមានអ្នកជំងឺដែលមានប្រវត្តិយ៉ាងហោចណាស់មួយក្នុងចំណោមកត្តាខាងក្រោម៖
- BMI តិចជាង 18.5 គីឡូក្រាម / ម 2
- ការសម្រកទម្ងន់ដោយអចេតនាក្នុងរយៈពេល 6 ខែកន្លងមក
- ញ៉ាំអាហារតិចក្នុងរយៈពេល 1 សប្តាហ៍មុន។
- មានជំងឺដែលបង្កឱ្យមានការរលាកក្នុងរាងកាយដូចជាជំងឺស្ទះសួតរ៉ាំរ៉ៃ ជំងឺតំរងនោមដែលត្រូវការលាងឈាមជាបន្តបន្ទាប់ ជំងឺទឹកនោមផ្អែម មហារីក ដាច់សរសៃឈាមខួរក្បាល។ល។
វាមានសារៈសំខាន់ណាស់ក្នុងការរៀបចំខ្លួនអ្នកទាំងផ្លូវកាយ និងផ្លូវចិត្ត មុនពេលវះកាត់។ ជាពិសេស អាហារូបត្ថម្ភបានត្រឹមត្រូវ ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងការស្តាររាងកាយឱ្យរឹងមាំយ៉ាងឆាប់រហ័ស។
យោង
Arved Weimann et al ។ គោលការណ៍ណែនាំ ESPEN៖ អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិកក្នុងការវះកាត់។ អាហារូបត្ថម្ភគ្លីនិក 2017; ៣៦:៦២៣-៦៥០។ ការណែនាំអំពីការអនុវត្តគ្លីនិកសម្រាប់ការគ្រប់គ្រងអាហារូបត្ថម្ភចំពោះអ្នកជំងឺពេញវ័យដែលសម្រាកនៅមន្ទីរពេទ្យឆ្នាំ 2017 ។ SPENT ។ ការណែនាំអំពីរបបអាហារសម្រាប់ឆ្នាំ 2020 ។
សមាគមអ្នកប្រើថ្នាំសន្លប់អាមេរិកាំង ការណែនាំអំពីការតមអាហាររយៈពេលអប្បបរមា 2017
សេចក្តីជូនដំណឹង របស់មហាវិទ្យាល័យ រ៉ូយ៉ាល់ វេជ្ជសាស្រ្ដ នៃប្រទេសថៃ លេខ 2/2021 ស្តីពី ការណែនាំអំពីការអនុវត្តផ្នែកវេជ្ជសាស្ត្រ ចំពោះការមិនប្រើប្រាស់ទឹក និងអាហារមុននឹងធ្វើការវះកាត់ និងនីតិវិធី។
Marimuhu K, Varadhan KK, Ljungqvist O, និង Lobo DN ។ ការវិភាគមេតានៃឥទ្ធិពលនៃការរួមបញ្ចូលគ្នានៃសារធាតុចិញ្ចឹមដែលផ្លាស់ប្តូរភាពស៊ាំលើលទ្ធផលនៅក្នុងអ្នកជំងឺដែលទទួលការវះកាត់ក្រពះពោះវៀនធំ។ Ann Surg ។ ឆ្នាំ 2012; ២៥៥:១០៦០-១០៦៨។
