高齢者の中で栄養不足はよく見られる問題であり、高齢者が転倒しやすく、骨粗しょう症にかかりやすく、免疫力が低下し、容易に感染し、病院に長く滞在し、生活の質が低下し、死亡率が高くなる原因となります。
強度と筋肉量が年齢と共に減少するため、多くの高齢者が日常生活に影響を与える可能性のある低筋肉量の状態に直面しています。したがって、高齢者の低筋肉量の問題を理解することが重要です。