多くの人は片頭痛を経験し、または「片頭痛」という症状についてよく知っています。これはすべての性別や年齢で頻繁に見られる症状で、特に家族や働く人々の間で顕著です。これらの症状は、体内外のさまざまな刺激源から発生する可能性があります。刺激源を避けることは、費用をかけずに合併症なしで治療できる方法の一つです。
食品や飲料の刺激源は特に一般的であり、頭痛を引き起こす食品や飲料の種類に注意することで、刺激源を避けて頭痛の症状を減らすことができます。多くの場合、これらは脳を覆う血管や第5脳神経の端部で頭痛の発作を引き起こします。食品または飲料に含まれる一部の成分が直接脳に作用して頭痛を引き起こす場合もあります。
また、食事を時間通りにとることは重要です。空腹は、頭痛の誘因の一つです。研究によると、空腹は片頭痛を引き起こす可能性があります40 – 57%頭痛を起こさないためには、頭痛を引き起こす可能性のある食品を知ることが重要です。
片頭痛を引き起こす食品
片頭痛患者で頭痛の原因となる食品には以下のものがあります。
- チラミン
熟成したハードチーズ、燻製魚、加工肉、漬物、イーストを含む食品、ビールなど自然に存在する食品成分です。チラミンに敏感な人は、これらの食品を摂取すると激しい頭痛を引き起こす可能性があります。 - アスパルテーム
通常の砂糖よりも180から200倍甘い人工甘味料です。公式に頭痛や片頭痛を引き起こすと認められていませんが、一部の患者がこの物質を摂取後に頭痛を訴えることがあります。 - 味の素
広く使われている食品フレーバーエンハンサーで、缶詰食品や即席食品に使われます。頭痛を引き起こすメカニズムは、特定の神経伝達物質の分泌を引き起こすか、血管の壁細胞に一酸化窒素を放出させることによって血管を拡張させることかもしれません。 - 亜硝酸ナトリウムと亜硝酸カリウム
食品保存剤として使われ、ピクルスや燻製肉、ソーセージなどに含まれています。これらの物質を含む食品を摂取すると、すぐにまたは数時間後に頭痛が発生する可能性があります。これらの物質は、一酸化窒素や血管を拡張させる他の物質の放出を引き起こすことが頭痛の誘因となる可能性があります。これらの物質に敏感な人は、亜硝酸ナトリウム、亜硝酸カリウムなどの成分を含む食品を避けるべきです。 - アルコール飲料
特に赤ワインは頻繁に頭痛を引き起こす一因とされ、摂取から3時間以内に頭痛が発生することがあります。赤ワインに含まれるチラミン、亜硫酸塩、ヒスタミン、フラボノイドなどの成分が頭痛の引き金となる場合があります。アルコールを摂取した後の頭痛は頻繁に発生し、吐き気、めまい、不安定な心拍、イライラ、集中力低下などの症状を伴うことがあります。アルコール摂取翌日の朝には、体内のアルコール濃度が低下するとともに頭痛が発生し、24時間続くこともあります。 - カフェイン
コーヒー、紅茶、ソーダ、チョコレートに含まれる成分で、頭痛治療薬にも含まれます。摂取量によって中枢神経系に影響を与え、通常ソーダに含まれる115mgのカフェインは体を活気づける効果があります。しかし、300mgを超えると不安、緊張、不眠、イライラの原因となります。カフェインは頭痛を引き起こすこともあれば、減少させることもありますが、頭痛が頻繁に発生する場合は、カフェインを含む飲料、食品、薬を避けることをお勧めします。
頭痛から遠ざかるためのセルフケアは難しくありません。まず、頭痛の原因となる刺激源を特定し避け、十分な睡眠を取り、毎日一定の時間に運動すること、過度な運動を避け、喫煙を控え、カフェインを含む飲料を避けることが重要です。そして、頭痛が悪化するか、症状に変化がある場合は、すぐに医師に相談してください。
