Salah satu pertanyaan tentang penurunan berat badan yang paling banyak dipertanyakan adalah, mengapa setelah berusaha menurunkan berat badan, berat badan tidak turun, bahkan kadang bertambah. Hal ini karena metode penurunan berat badan yang dilakukan mungkin tidak tepat. Oleh karena itu, jika ingin memiliki kesehatan yang baik, berat badan yang ideal dan tidak melebihi batas yang ditetapkan, memahami penyebab kenaikan berat badan dan mengetahui cara menurunkan berat badan yang tepat adalah hal penting untuk menjaga berat badan yang baik dalam jangka panjang.
Mengapa mengatur diet tetapi berat badan tidak turun
Kelompok yang mengatur diet tetapi berat badannya tidak turun dapat dibagi menjadi 2 jenis, yaitu:
- Diet yang salah, tetapi dianggap benar Banyak orang mengira bahwa pengaturan diet yang benar adalah mengurangi jumlah makanan yang dimakan. Padahal, yang lebih penting adalah kalori dari makanan yang masuk ke dalam tubuh. Terkadang, ada yang mengurangi nasi, ada yang makan sangat sedikit, ada yang hanya makan protein, tetapi berat badan tidak turun. Ini karena makanan yang dimakan memiliki kalori tinggi, seperti makanan gorengan, makanan berlemak, makanan manis dengan kandungan gula tinggi, dan sebagainya.
- Metabolisme rendah Ini biasanya ditemukan pada orang dengan sedikit otot dan jarang berolahraga, sehingga otot berkurang sementara lemak bertambah. Beberapa wanita memiliki laju metabolisme hanya 1.200 kilokalori, atau beberapa pria hanya memiliki laju metabolisme sebesar 1.500 kalori yang dianggap rendah. Pada kelompok dengan metabolisme rendah, mengatur diet tetapi tidak menggunakan energi dalam tubuh lebih banyak mengakibatkan berat badan tidak turun, atau turun dalam waktu singkat lalu kembali naik karena berat badan yang berkurang adalah otot dalam tubuh yang dipergunakan sebagai energi.
Prinsip penurunan berat badan yang tepat
Inti dari penurunan berat badan yang tepat adalah makan dengan porsi yang cukup sesuai kebutuhan tubuh dan berolahraga untuk menghilangkan kelebihan dalam tubuh. Kelompok yang ingin menurunkan berat badan dapat dibagi menjadi 2, yaitu:
- Orang dengan metabolisme normal Jika dapat mengatur diet dengan benar dan berolahraga dengan tepat, berat badan akan turun sesuai harapan.
- Orang dengan metabolisme rendah Selain harus mengatur diet dengan tepat agar tubuh tidak kekurangan nutrisi, juga harus fokus pada olahraga untuk membangun otot, terutama dengan fokus pada latihan kardio agar detak jantung meningkat seperti aerobik, berenang, lari, bersepeda, dan sebagainya.
Saat memilih jenis olahraga, faktor yang penting untuk dipertimbangkan bersamaan adalah penyakit kronis. Jika seseorang memiliki masalah pada persendian lutut, harus memilih jenis olahraga yang tidak memberikan dampak terlalu besar seperti berenang. Atau bagi mereka yang memiliki masalah jantung, mudah lelah, kesulitan bernapas, atau detak jantung tidak teratur, disarankan untuk berkonsultasi dengan dokter spesialis jantung untuk mendapatkan saran olahraga yang sesuai.
Model Piring untuk Penurunan Berat Badan yang Berkelanjutan
Memiliki pola makan seimbang dan sehat (Healthy Balance Diet) dapat memudahkan untuk menurunkan berat badan dan menjaga berat badan dalam jangka panjang. Ini dapat dilakukan dengan prinsip Model Piring, di mana tubuh akan mendapatkan energi 500 – 600 kilokalori per porsi dan merasa kenyang.
Model Piring dalam 1 Porsi terdiri dari
- 2 bagian sayuran : 1 bagian karbohidrat : 1 bagian protein rendah lemak
- Memasak dengan 2 sendok teh minyak, 2 sendok teh gula
- Memasak dengan 2 – 3 sendok makan kecap
- Susu rendah lemak 1 gelas (volume 240 cc)
- 1 bagian buah (ukuran seperti 1 bola tenis), kecuali durian yang hanya boleh dikonsumsi seukuran setengah bola tenis
Selain itu, dapat menambah rasa pedas dan rasa asam, tetapi jangan mengabaikan makan yang seimbang dari lima kelompok makanan, karena tubuh mungkin kekurangan nutrisi. Satu trik penting adalah jumlah makan, dasar sebaiknya 3 kali makan sehari, tetapi jika ingin menurunkan berat badan beberapa kilogram, disarankan untuk membaginya menjadi 5 – 7 kali makan. Karena setiap kali makan, tubuh akan menggunakan energi untuk metabolisme, dan membagi makan kecil lebih sering akan membantu tubuh membakar lebih sering, tetapi harus memilih makanan yang tidak melebihi kebutuhan energi tubuh.
Kenyang dengan Energi Rendah
Cara memilih makanan yang membuat kenyang tetapi rendah energi bisa dilakukan dengan mudah seperti berikut ini:
- Pilih proses memasak: kukus, rebus, bakar, salad, sup bening
- Hindari makanan gorengan, bawang putih goreng, makanan berminyak, dan tumis yang berminyak
- Hindari kacang-kacangan berkulit keras
- Pilih minuman tanpa gula, hindari gula, madu, susu kental manis, dan sirup beragam rasa
Setelah menurunkan berat badan hingga titik tertentu, sekitar 6 bulan, berat badan akan mulai stagnan. Oleh karena itu, untuk membantu menurunkan berat badan dalam jangka panjang, adalah dengan berolahraga, karena membantu meningkatkan metabolisme tubuh; yang terpenting, membantu menjaga kesehatan sejauh dari berbagai penyakit.
