Mengonsumsi makanan asin merugikan ginjal, bahkan meningkatkan risiko penyakit ginjal kronis dan mempercepat kerusakan ginjal. Oleh karena itu, mengetahui penyakit ginjal kronis dan mengurangi konsumsi garam sejak dini tidak hanya menjaga kesehatan ginjal, tetapi juga mencegah kerusakan ginjal sebelum waktunya sehingga tidak mengalami kehilangan ginjal.
Mengenal Penyakit Ginjal Kronis
Ginjal kronis adalah kondisi di mana fungsi ginjal menurun secara bertahap. Ginjal akan semakin mengecil, dengan laju filtrasi ginjal yang abnormal lebih dari 3 bulan. Jika tidak segera diobati, dapat mengakibatkan gagal ginjal kronis stadium akhir yang hanya dapat diatasi dengan penggantian ginjal saja
Kelompok Risiko Penyakit Ginjal Kronis
- Lansia berusia 60 tahun ke atas karena laju filtrasi ginjal menurun
- Orang dengan penyakit kronis seperti diabetes, hipertensi, dan kadar lipid dalam darah tinggi
- Orang yang memiliki anggota keluarga dengan penyakit ginjal kronis
- Orang yang hanya memiliki satu ginjal sejak lahir
Perhatikan Gejala Penyakit Ginjal Kronis
- Sering buang air kecil, terutama di malam hari
- Urine berbuih dan perlu menyiram lebih dari 2 – 3 kali
- Pembengkakan di wajah dan kelopak mata, kaki bengkak yang saat ditekan akan berbekas, disebabkan oleh retensi garam dan air serta adanya protein bocor dalam urine
- Mudah lelah
- Lemas
- Gatal di tubuh
- Nafsu makan menurun
- Tekanan darah tinggi

Jenis Penyakit Ginjal Kronis
Penyakit ginjal kronis dibagi menjadi 5 stadium berdasarkan tingkat laju filtrasi glomerulus ginjal (Estimated Glomerular Filtration Rate, eGFR) yang mengukur volume darah yang mengalir melalui filter ginjal dalam 1 menit (ml/menit/1.73 m.m.)
|
Stadium Penyakit Ginjal Kronis |
Laju Filtrasi Ginjal |
Interpretasi |
|
Stadium 1 |
> 90 |
Terdapat kelainan ginjal, tetapi laju filtrasi masih normal |
|
Stadium 2 |
60 – 90 |
Terdapat kelainan ginjal, tetapi laju filtrasi masih normal |
|
Stadium 3 |
30 – 59 |
Laju filtrasi berkurang dari sedang hingga signifikan |
|
Stadium 4 |
15 – 29 |
Laju filtrasi berkurang signifikan |
|
Stadium 5 |
< 15 |
Gagal ginjal stadium akhir |
Diagnosis Penyakit Ginjal Kronis
Dokter akan mempertimbangkan pemeriksaan darah dan urine sebagai dasar, dengan memperhatikan laju filtrasi ginjal (Estimated Glomerular Filtration Rate, eGFR) dan kerusakan ginjal seperti protein bocor dalam urine lebih dari 3 bulan, kista ginjal, dan lain-lain
Perawatan Ginjal Kronis
Prinsip perawatan penyakit ginjal kronis adalah mempertahankan dan mencegah agar kerusakan ginjal tidak semakin parah. Meskipun ginjal tidak dapat kembali normal seperti semula, perawatan dapat dilakukan agar kerusakan tidak semakin parah atau menurun. Hal ini sangat tergantung pada perilaku pasien.

Mengurangi Asin untuk Memperlambat Kerusakan Ginjal
Mengurangi asin adalah cara untuk mengurangi risiko penyakit ginjal kronis karena garam menyebabkan retensi air dalam tubuh meningkat, yang menyebabkan penumpukan dan pembengkakan. Ginjal harus bekerja lebih keras untuk mengeluarkannya, meningkatkan tekanan pada unit ginjal hingga ditemukan protein bocor dalam urine. Oleh karena itu, mengurangi konsumsi asin membantu ginjal agar tidak bekerja terlalu keras. Ketika tubuh tidak bengkak dan tekanan di unit ginjal normal, tidak ada protein bocor, dan ini dapat membantu memperlambat kerusakan ginjal
Teknik Mengurangi Natrium
- Sebaiknya tidak konsumsi natrium lebih dari 2 gram per hari
- Waspadai makanan yang tidak asin tetapi mengandung natrium, seperti makanan olahan, makanan kalengan, bumbu, MSG, makanan fermentasi, roti dengan baking powder, keripik, dan sebagainya
- Memasak sendiri adalah yang terbaik karena dapat mengatur jumlah natrium dalam makanan, terutama jika memilih bumbu rendah natrium dan menggunakannya lebih sedikit
- Hindari suplemen makanan yang mengandung natrium tinggi, pastikan untuk memeriksanya sebelum dikonsumsi
Karena kerusakan ginjal kronis bisa menjadi sangat parah hingga memerlukan operasi penggantian ginjal, maka pencegahan kerusakan dan perawatan ginjal agar tetap sehat adalah hal yang perlu diperhatikan, terutama dengan mengurangi konsumsi asin agar ginjal tidak terlalu banyak bekerja. Bagi mereka yang berisiko tinggi, sebaiknya rutin memeriksakan diri ke dokter spesialis setiap tahun agar jika ditemukan kelainan, dapat segera dilakukan perawatan secepat mungkin.





