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    Falsche Methoden zur Gewichtsreduktion: Gewicht wird nicht reduziert, sondern steigt.

    4 Minuten zum Lesen
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    Dr. Veeranuch Rojyindeelert

    Bangkok Hospital Headquarter

    Aktualisiert am: 10 Dez. 2025
    Dr. Veeranuch Rojyindeelert
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    Aktualisiert am: 10 Dez. 2025

    Eine der Fragen zum Abnehmen, die viele Menschen sehr neugierig macht, ist, warum das Gewicht trotz des Wunsches abzunehmen, nicht abnimmt und manchmal sogar zunimmt. Das liegt daran, dass die Methode, die Sie zum Abnehmen verwenden, möglicherweise nicht die richtige ist. Wenn Sie also gesund bleiben wollen, ein zufriedenstellendes Gewicht auf der Waage haben wollen und die festgelegten Grenzwerte nicht überschreiten wollen, ist es wichtig, die Ursachen der Gewichtszunahme zu verstehen und die richtige Methode zum Abnehmen zu kennen. Dies ist entscheidend, um auf lange Sicht ein gesundes Gewicht zu halten.


     

    Warum sinkt das Gewicht trotz Diät nicht?

    Die Gruppe, die ihre Ernährung kontrolliert, aber das Gewicht nicht abnimmt, lässt sich in zwei Kategorien unterteilen:

    1. Fehlende Diätmethoden, die für korrekt gehalten werden Viele Menschen denken, dass die richtige Methode zur Kontrolle der Ernährung darin besteht, die Menge der aufgenommenen Nahrung zu reduzieren. Tatsächlich ist die Menge jedoch nicht so wichtig wie die Energie aus der Nahrung, die der Körper aufnimmt. Man kann beobachten, dass einige Menschen weniger Reis essen, einige sehr wenig essen und einige nur Protein zu sich nehmen, das Gewicht jedoch nicht verringert wird. Das liegt daran, dass die gegessene Nahrung einen hohen Energiegehalt hat, wie frittierte Speisen, Fettiges und Süßwaren mit hohem Zuckergehalt.
    2. Niedriger Stoffwechsel Dies tritt häufig bei Menschen mit wenig Muskelmasse auf, die nicht viel Sport treiben, was dazu führt, dass die Muskelmasse abnimmt, während die Fettmasse zunimmt. Einige Frauen haben einen Stoffwechsel von nur 1.200 Kilokalorien oder einige Männer von nur 1.500 Kalorien, was als relativ niedrig gilt. In dieser Gruppe mit niedrigem Stoffwechsel führt eine Diätkontrolle ohne erhöhte körperliche Aktivität dazu, dass das Gewicht nicht abnimmt oder nur für kurze Zeit sinkt, bevor es wieder zunimmt, da das abgenommene Gewicht die im Körper abgebauten Muskeln sind, die in Energie umgewandelt wurden.

     


    Richtige Methoden zum Abnehmen

    Der Kern der richtigen Methode zum Abnehmen besteht darin, genau die Nahrung zu essen, die der Körper benötigt, und Sport zu treiben, um das überschüssige Gewicht im Körper abzubauen. Es gibt zwei Gruppen von Menschen, die abnehmen:

    1. Personen mit normalem Stoffwechsel Wenn sie ihre Ernährung richtig kontrollieren und angemessenes Training ausführen, wird das Gewicht wie gewünscht sinken.
    2. Personen mit niedrigem Stoffwechsel Zusätzlich zur richtigen Diätkontrolle, um Mangelernährung zu vermeiden, müssen sie sich auf das Muskelaufbautraining konzentrieren, insbesondere auf Cardiotraining (Cardio), ihre Herzfrequenz zu erhöhen, zum Beispiel durch Aerobic, Schwimmen, Laufen, Radfahren usw.

    Bei der Wahl der Sportarten sollte gleichzeitig die bestehende Krankheit in Betracht gezogen werden. Wenn jemand Probleme mit seinen Knien hat, sollte er eine Sportart wählen, die nicht zu viel Stoßbelastung verursacht, wie z.B. Schwimmen. Bei Personen mit Herzproblemen, Schwierigkeiten beim Atmen oder unregelmäßigem Herzschlag sollte ein Herzspezialist für das richtige Training konsultiert werden.

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    PLATE MODEL Nachhaltiges Abnehmen

    Eine ausgewogene und gesunde Ernährung (Healthy Balance Diet) trägt dazu bei, dass man Gewicht verliert und es langfristig hält. Dies lässt sich leicht mit dem Plate Model Prinzip erreichen. Der Körper erhält 500 – 600 Kilokalorien pro Mahlzeit und ist angenehm satt.

    Plate Model für eine Mahlzeit besteht aus

    • 2 Teilen Gemüse: 1 Teil Kohlenhydrate: 1 Teil fettarmes Protein
    • Gekocht mit 2 Teelöffel Öl und 2 Teelöffel Zucker
    • Gekochte mit 2 – 3 Esslöffel Sojasoße
    • 1 Glas fettarme Milch (240 ml)
    • 1 Portion Obst (entspricht der Größe eines Tennisballs), außer Durian, das nur die Hälfte eines Tennisballs sein sollte


    Außerdem können Sie scharfe und saure Geschmacksrichtungen hinzufügen, aber nicht auf die fünf Grundnahrungsmittelgruppen verzichten, da dies zu Nährstoffmangel führen könnte. Ein weiterer wichtiger Tipp ist die Anzahl der Mahlzeiten: Grundsätzlich sollten 3 Mahlzeiten pro Tag eingenommen werden, aber wenn Sie viele Kilogramm verlieren möchten, sollten sie in 5 – 7 Mahlzeiten aufgeteilt werden. Jedes Mal, wenn der Körper Nahrung aufnimmt, verwendet er Energie, um den Stoffwechsel zu unterstützen. Häufigere Mahlzeiten helfen daher, den Stoffwechsel zu steigern, aber achten Sie darauf, nichts zu essen, das den Energiebedarf des Körpers übersteigt.

     

    Sättigung mit wenig Energie

    Lebensmittel auszuwählen, die satt machen und gleichzeitig wenig Energie haben, ist einfach:

    • Wählen Sie Kochmethoden wie Dämpfen, Kochen, Grillen, Salaten oder milden Suppen
    • Meiden Sie frittierte Speisen, frittierte Zwiebeln und ölige Pfannengerichte
    • Meiden Sie Nüsse mit Schalen
    • Wählen Sie Getränke ohne Süßstoff, meiden Sie Zucker, Honig, Kondensmilch und diverse Sirupe

     

    Nachdem Sie einen gewissen Gewichtsverlust erreicht haben, etwa 6 Monate, wird das Gewicht stagnieren. Daher ist Bewegung wichtig, um auf lange Sicht Gewicht zu reduzieren, da sie den Stoffwechsel des Körpers steigert, sowie zur Gesundheit und Vorbeugung von Krankheiten beiträgt.

     

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    Dr. Veeranuch Rojyindeelert

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