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    Ernährung während der Schwangerschaft, die Mütter wissen müssen

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    Dr. Poonsak Waikwamdee
    Aktualisiert am: 14 Jan. 2026
    Dr. Poonsak Waikwamdee
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    Ernährung während der Schwangerschaft, die Mütter wissen müssen
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    Aktualisiert am: 14 Jan. 2026

    Weil 40 Wochen Schwangerschaft eine wichtige Zeit sind, in der die Ernährung der schwangeren Mutter die Gesundheit der Mutter selbst und des Fötus beeinflusst. Medizinische Berichte bestätigen deutlich, dass Schwangerschaftskomplikationen wie Anämie, Präeklampsie, Diabetes, Schilddrüsenprobleme sowie Frühgeburten und ein niedriges Geburtsgewicht des Neugeborenen mit der Ernährung und der Gewichtszunahme der Mutter während der Schwangerschaft in Zusammenhang stehen. Frauen, die versuchen, schwanger zu werden und eine glückliche, gesunde Schwangerschaft mit einem gesunden Baby erleben möchten, sollten daher großen Wert auf die Kontrolle ihres Gewichts und ihrer Ernährung sowohl vor als auch während der Schwangerschaft legen.

     

    Schwangere Mütter und wichtige Nährstoffe

    Ein einfacher Grundsatz für schwangere Mütter bei der Ernährung ist sich täglich abwechslungsreich und ausgewogen zu ernähren, wie zum Beispiel Kohlenhydrate, Proteine, Gemüse, Obst usw., um ausreichend Nährstoffe zu erhalten. Wenn dies jedoch nicht möglich ist oder Zweifel bestehen, sollten folgende Nährstoffe besonders beachtet werden:

    Proteine

    Proteine sind wichtig für den Aufbau der Organe und Muskeln von Mutter und Fötus. Daher sollten Proteine aus tierischen und pflanzlichen Quellen sowie Eiern in vielfältiger Weise konsumiert werden. Schwangere benötigen 75 – 110 Gramm pro Tag. Praktisch sollte der Proteinanteil jeder Mahlzeit um mindestens 30 – 40% erhöht werden, um ausreichend versorgt zu sein.

    Folsäure

    Folsäure ist der wichtigste Nährstoff, den werdende oder bereits schwangere Mütter nicht vernachlässigen sollten, da Folsäure wesentlich für die DNA-Synthese von Zellen zur Bildung der Organe des Fötus ist. Berichte zeigen, dass bei Müttern mit Folsäuremangel Gehirnfehlbildungen und Neuralrohrdefekte bei ihren Babys häufiger auftreten.

    Da sich das Gehirn und das Rückenmark innerhalb von 28 Tagen nach der Empfängnis rasch entwickeln und vollständig ausgebildet sind, zeigen Berichte, dass eine Folsäurezufuhr von 400 – 800 Milligramm pro Tag vor und während der ersten 28 Tage nach der Empfängnis die Inzidenz von Fehlbildungen des Fötus deutlich senkt.

    Das US-Gesundheitsministerium empfiehlt Frauen im gebärfähigen Alter, täglich 400 Milligramm Folsäure zu sich zu nehmen. Folsäure kommt reichlich in Pflanzen, Tieren und Mikroorganismen vor, insbesondere in grünem Blattgemüse, Vollkornprodukten, Hülsenfrüchten, Leber, Niere und Hefe. Allerdings können diese Nahrungsmittel möglicherweise nicht ausreichen, daher ist es am besten, zusätzlich Nahrungsergänzungsmittel mit Folsäure einzunehmen.

    Eisen

    Eisen ist notwendig für die Bildung von Blutkörperchen, deren Anzahl während der Schwangerschaft stark zunimmt. Das Blutvolumen einer schwangeren Mutter steigt um 70%, um ausreichend Nährstoffe und Sauerstoff zu transportieren, die das Baby im Mutterleib benötigt. Statistiken zeigen, dass mehr als die Hälfte der schwangeren Frauen aufgrund unzureichender Eisenzufuhr an Anämie leiden.

    Anämie bei schwangeren Müttern gilt als eine der Hauptursachen für ein Geburtsgewicht unter dem Normbereich. Die US-amerikanische Food and Drug Administration empfiehlt, dass schwangere Frauen nicht weniger als 27 Milligramm Eisen pro Tag einnehmen sollten. Zudem wird geschätzt, dass 15% der Frauen im gebärfähigen Alter an eisenmangelbedingter Anämie leiden, was sich auf ihre Fruchtbarkeit auswirken kann. Daher sollten diese Frauen erwägen, Eisensupplemente schon vor der Schwangerschaft einzunehmen.

    Kalzium

    Kalzium wird während der Schwangerschaft besser aufgenommen. Schwangere benötigen täglich nicht weniger als 1.000 Milligramm Kalzium, was nicht wesentlich höher ist als bei Nichtschwangeren. Daher wird empfohlen, dass schwangere Frauen, die nicht ausreichend Kalzium aus der Nahrung erhalten, zum Beispiel wenn sie keine Milch trinken können, zusätzliche 600 Milligramm Kalzium täglich einnehmen.

    Multivitamine

    Multivitamine können bei Müttern vorteilhaft sein, die keine Zeit haben, sich selbst zu pflegen. Bei der Verwendung sollte jedoch der konsultierte Gynäkologe einbezogen werden, da einige Vitamine, wie zum Beispiel Vitamin A, in übermäßigen Mengen von über 10.000 Einheiten pro Tag Entwicklungsstörungen beim Fötus verursachen können.

     

    Besondere Aufmerksamkeit für spezielle Gruppen schwangerer Mütter

    • Vegetarische Mütter sollten darauf achten, genügend Proteine und Nährstoffe aus Pflanzen, Obst und Gemüse zu sich zu nehmen, wie oben beschrieben. Süße Früchte, die zu Diabetes führen können, sollten vermieden werden und das Gewicht sollte nicht übermäßig zunehmen.
    • Mütter mit Blutkrankheiten, Nierenerkrankungen, Diabetes oder Bluthochdruck sollten unter der engen Betreuung eines Frauenarztes und Internisten stehen.

     

    โภชนาการแม่ท้องต้องรู้​

     

    Schwangere Mütter und ihr Gewicht, auf das geachtet werden sollte

    Die Gewichtszunahme während der Schwangerschaft der Mutter spiegelt auch die Entwicklung des Fötus wider. Denn das Geburtsgewicht des Babys ist ein wichtiger Indikator für die Gesundheit und das Wachstum des Babys.

    Viele Berichte zeigen, dass Babys mit einem sehr niedrigen Geburtsgewicht oft Herz-Kreislauf-Probleme haben und unter endokrinen Störungen und einer abnormen Energieverwertung leiden, wenn sie erwachsen werden.

    Berichte bestätigen, dass eine übermäßige Gewichtszunahme bei Müttern mit Präeklampsie und Diabetes in Verbindung steht.

    Darüber hinaus hat das Gewicht der Mutter vor der Schwangerschaft ebenfalls Auswirkungen. Daher sollte das Gewicht während der Schwangerschaft angemessen erhöht werden:

    • Mütter mit normalem Körpergewicht sollten mindestens 8 Kilogramm, aber nicht mehr als 12 Kilogramm zunehmen.
    • Sehr schlanke Mütter mit einem BMI von weniger als 19,8 sollten während der Schwangerschaft mehr Gewicht zulegen als normalerweise, um dem Baby ausreichend Nährstoffe zu bieten.
    • Mütter mit Übergewicht sollten darauf achten, nicht zu viel zuzunehmen, jedoch mindestens 6 – 7 Kilogramm.

     

    Während der Schwangerschaft müssen Mütter sowohl ihre körperliche als auch geistige Gesundheit pflegen, insbesondere in Bezug auf die Ernährung, die das Wachstum des Babys direkt beeinflusst. Daher sollte dieser Aspekt nicht vernachlässigt werden, und es ist wichtig, alle Vorsorgetermine beim Gynäkologen wahrzunehmen und deren Ratschläge genau zu befolgen.

     

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    Dr. Poonsak Waikwamdee

    Obstetrics and Gynaecology

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