在伊斯兰教的宗教律法中，斋戒是指戒掉饮食、夫妻关系及闲聊，乃至违背道德的行为，从黎明到日落，仅为了真主安拉。
因此穆斯林糖尿病患者会调整饮食，从每天三餐减少为两餐，即晚餐（开斋餐，日落后进餐）和黎明前的餐（天亮前的餐）。
需要斋戒的糖尿病患者应在斋戒前接受糖尿病专科医生的健康检查，以评估其斋戒能力。因为穆斯林糖尿病患者需要改变药物管理的频率（用药计划）以及将饮食减为两餐。每日服药三次的患者，需要根据就餐时间调整药物剂量至每日两次。
被认定为高风险且不建议斋戒的糖尿病患者包括：1型糖尿病患者、妊娠糖尿病患者、血糖控制不良或每日注射多次胰岛素的2型糖尿病患者、有严重糖尿病并发症的患者、有频繁低血糖历史的患者以及肾功能衰竭患者等。对于这些高风险糖尿病患者，需要斋戒时必须严格遵医嘱，并随时在医生建议下停止斋戒，以免影响健康。
糖尿病患者斋戒期间的自我护理
- 自我监测血糖水平是避免血糖过高或过低的关键。高风险患者建议每日多次测量血糖。在感到不适或怀疑血糖过高或过低时，应自己测量血糖。
- 饮食、饮料和锻炼应特别注意避免高淀粉、高碳水化合物和高脂肪食物。开斋餐应选择复杂碳水化合物（复杂碳水化合物），尽可能延后黎明前的餐，以缩短禁食时间。避免含糖高的甜食和饮料，尤其是含咖啡因的饮料。在日落后饮水充足。斋戒期间尤其在日落前应避免剧烈活动或大量运动。
- 斋戒期间的糖尿病药物调整应由主管医生与糖尿病患者共同计划。医生会根据糖尿病类型、患者使用的药物种类和剂量，并结合斋戒时期的用餐时间进行调整。
糖尿病患者在以下情况应立即停止斋戒
- 血糖低于70 mg/dL时，应按照低血糖纠正方案，饮用半杯果汁或含糖的糖果2块，并在15分钟后再次测量血糖。
- 血糖高于300 mg/dL或出现急性疾病时，应立即就医。
拉卡娜·特斯皮姆护理师
曼谷清迈医院糖尿病协调护理师
