当提到维生素C时，相信每个人都认识并了解其众多好处，特别是增强免疫力和预防感冒。重要的是，它有助于提亮面部和皮肤。但并不是所有的健康问题都适用相同数量或形式的维生素C。服用维生素C有正确的方式，且要适合每个人的身体。
应摄取的维生素C量
在抗衰老科学中，我们应每天摄取1000毫克的维生素C，以帮助增强免疫力和改善皮肤。但对于经常患感冒或过敏的人，应摄取2000毫克或以上的维生素C，具体取决于每个人的身体状况。如果要确切知道身体需要多少维生素C，应咨询专业医生。
注意事项
- 摄取高剂量维生素C前应咨询医生
了解维生素C的类型和形式
1) 压缩片剂
这种类型的维生素C通常有从25到1000毫克的不同剂量，但最受欢迎的剂量通常是500和1000毫克。如果可能，应选择标注为Buffered、Sustained Release或Slow Release的形式，因为这些维生素C会缓慢从片剂中释放，使维生素C的效果持续更长时间，并有助于减少胃部不适。但是，血液中所获得的维生素C水平与立即释放的片剂形式相比并没有差异。
2) 吸含片
剂量从25到500毫克不等，适合不喜欢吞咽片剂的人。但应始终记住，频繁吸含维生素C片剂会使释放的酸导致牙釉质变薄，从而导致牙齿腐蚀。
3) 咀嚼片
通常剂量为30毫克，适合儿童，因为它们味道甜美诱人。但要注意，由于高糖分可能导致定期食用后出现蛀牙。
4) 泡腾片
常见剂量为500和1000毫克。正确的食用方法是将其溶解在水中直到没有气泡。因为摄入时产生的气泡可能会导致随后出现胃胀。这种类型的维生素C适合无法吞咽大片的人，好处是适合老年人吸收问题。
5) 胶囊形式
有硬胶囊和软胶囊两种，每种胶囊的剂量为500毫克。优点是比压缩片形式更易吞咽。
6) 注射液体
剂量通常为500毫克，是预防感冒最合适的维生素C形式，但在接受注射前应咨询医生。优点是作用快，因为无需通过胃部消化，身体可以立即利用维生素C进行修复。
关于摄取维生素C需知道的事
- 维生素C的吸收有饱和点 维生素C的吸收存在饱和点，这取决于摄入的量。如果摄入超过吸收的饱和点，身体就无法吸收更多维生素C，因此建议摄入少于1克的维生素C，但分多次较好，而不是一次性摄入大量。例如，每次摄入1000 – 1500毫克的维生素C，据报道，身体只能吸收大约50%。
摄取最佳价值的维生素C
- 与早餐和晚餐一起吃 因为维生素C会在2 – 3小时内被排出体外，因此维持血液中维生素C水平高对健康非常重要
- 缓解感冒，每日两次，每次1000毫克 有助于将组胺水平（导致泪水和鼻涕流出的物质）降低40%
- 糖尿病患者，每日摄取1000毫克 因为维生素C有助于减少自由基和炎症，并有助于预防如心脏病和肾衰竭等并发症
- 提高维生素C的效能 通过与钙、镁和生物类黄酮一起服用
- 当摄入过量维生素C的信号 比如腹泻等，这可能对那些摄入极高剂量维生素C（例如8000毫克以上）的人发生，但并不是每个人都会发生，因为每个人的身体都不相同，有些人一天能分解数克维生素C。
为了美丽的皮肤VS增强免疫力服用维生素C
为了拥有美丽的肌肤，促进强壮的胶原蛋白，肌肤白皙亮泽，通常需要每日摄取1000毫克以上的维生素C，这比预防感冒需要的量更多，最好是从天然提取的维生素C。如果要服用高剂量的维生素C，最好咨询皮肤或抗衰老专科医生，以获得适合身体的维生素C剂量建议，从而获得更好的效果。
