Thoát vị, ảnh hưởng đến cả nam và nữ, là tình trạng một phần của cơ quan hoặc ruột nhô ra qua một điểm yếu trên thành bụng. Cần phải điều trị phẫu thuật kịp thời và có liệu pháp dinh dưỡng phù hợp để giúp người bệnh hồi phục nhanh hơn sau đó.
Clear Liquid Diet Post – Phẫu thuật
Bệnh nhân có thể cảm thấy khó chịu do đầy hơi hoặc khó tiêu ngay sau khi phẫu thuật. Vì vậy, các bác sĩ có thể khuyến nghị chế độ ăn lỏng trong suốt, chẳng hạn như súp trong, nước trái cây không có tính axit (nước táo hoặc trà) hoặc thạch trong giai đoạn đầu hồi phục. Mặc dù chúng có thể có ít dinh dưỡng và calo hơn nhưng sẽ ngăn ngừa tình trạng mất nước trong giai đoạn này.
Dinh dưỡng phòng ngừa táo bón
Thiếu hoạt động thể chất sau phẫu thuật kết hợp với thuốc giảm đau là nguyên nhân chính gây táo bón ở bệnh nhân thoát vị đang hồi phục. Tiêu thụ chất lỏng sẽ làm giảm bớt các triệu chứng này, mặc dù lượng chất lỏng phụ thuộc vào hoạt động thể chất cũng như khí hậu. Trung bình, bệnh nhân nên uống ít nhất 8 ly nước mỗi ngày. Các lựa chọn thay thế có thể bao gồm nước ép trái cây 100%, trà, cà phê đã khử caffein (với hàm lượng đường tối thiểu) hoặc súp trong ít muối. Ngoài ra, hãy chọn các bữa ăn có chế độ ăn nhiều chất xơ, chẳng hạn như trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt (gạo lứt, bánh mì nguyên hạt, adlay, yến mạch, v.v.).
Bữa ăn cân bằng để phục hồi
Bữa ăn cân bằng sẽ giúp cơ thể phục hồi. Hãy cân nhắc trái cây, rau và ngũ cốc nguyên hạt cùng với các protein lành mạnh từ cá, thịt, trứng, đậu phụ, các loại hạt, sữa và các sản phẩm từ sữa, chẳng hạn như sữa chua và phô mai. Tránh các thực phẩm giàu chất béo và calo cao nhưng có giá trị dinh dưỡng thấp, chẳng hạn như đồ uống xi-rô, khoai tây chiên, món tráng miệng, v.v.
Protein để phục hồi cơ bắp
Việc tiêu thụ đủ protein sau phẫu thuật là cần thiết để hỗ trợ hệ thống miễn dịch, giúp giảm viêm và thúc đẩy quá trình phục hồi cơ bắp. Bệnh nhân nên ăn 1 – 1,2 gam protein cho mỗi kg trọng lượng cơ thể. Ví dụ, một người nặng 70 kg nên ăn 70 – 84 gam protein từ các nguồn như cá, thịt lợn, vịt, gà, trứng, hải sản, các loại hạt rang, đậu phụ, sữa và các nguồn ít chất béo khác.
Các phần mẫu tương đương với 7 gam protein
- Cá 2 thìa canh
- Thịt thăn lợn 2 thìa canh
- Vịt 2 thìa canh
- Thịt gà 2 thìa canh
- Trứng 1 trái Lòng trắng trứng
- Thịt cua 2 thìa canh
- Mực (5 inch) 1 con
- Tôm (2 inch) 4 – 6 con
- Thịt viên 5 – 6 quả
- Hạt rang ½ cốc
- Đậu phụ cứng ½ miếng
- Đậu phụ mềm ¾ miếng
Liệu pháp dinh dưỡng sau phẫu thuật thoát vị không chỉ giúp cơ thể hồi phục nhanh hơn mà chế độ ăn uống hợp lý còn góp phần mang lại sức khỏe lâu dài.
Tài liệu tham khảo & Tài nguyên
- Hiệp hội các bác sĩ phẫu thuật nội soi và tiêu hóa Hoa Kỳ: Thông tin bệnh nhân phẫu thuật thoát vị bẹn qua nội soi từ SAGES
- Trung tâm y tế trường hợp bệnh viện đại học: Hướng dẫn chăm sóc phẫu thuật thoát vị bẹn mở
- Trường Y và Y tế Công cộng thuộc Đại học Wisconsin-Madison: Chăm sóc tại nhà sau khi phẫu thuật Phẫu thuật thoát vị nội soi
- Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng: Chế độ ăn uống trong suốt
- Học viện Dinh dưỡng và Ăn kiêng: Liệu pháp Dinh dưỡng cho Táo bón
- Dinh dưỡng Tây Bắc: Phẫu thuật Tăng Nhu cầu Protein trong Cơ thể
- Bệnh viện Phẫu thuật Đặc biệt: Dinh dưỡng để Chữa bệnh
