Подагра — это тип артрита, вызванный высоким уровнем мочевой кислоты в крови. Эта мочевая кислота может кристаллизоваться в суставах, вызывая острое воспаление, боль, отёк и покраснение. Мочевая кислота образуется в результате распада пурина, который содержится в различных продуктах питания. Поэтому выбор правильного питания имеет решающее значение, поскольку он помогает снизить уровень мочевой кислоты в организме, облегчая симптомы подагры и снижая риск возможных осложнений. Поэтому больным подагрой следует соблюдать осторожность и выбирать правильные продукты.
Какую пищу обычно могут употреблять больные подагрой?
Группы продуктов, которые можно употреблять в обычном количестве ( продукты с низким содержанием пуринов )
- Мука и сахар включают рис , лапшу , вермишель , макаронные изделия , макароны , рисовую вермишель , картофель и белый хлеб.
- Различные виды мяса и т. д. белок Включая яичные белки
- толстый Включая растительное масло , сливочное масло
- овощ фрукты зерна Включая каштаны , кешью , фрукты , миндаль
- напиток К ним относятся безалкогольные напитки , чай , кофе и обезжиренное молоко.
- другой и т. д. Включая уксус , желатин
Каких продуктов следует избегать больным подагрой?
Группы продуктов, количество которых следует ограничить ( продукты с умеренным содержанием пуринов ) , можно употреблять время от времени, но не следует употреблять их регулярно.
- Мука и сахар включают пшеницу , отруби , овес и мороженое.
- Различные виды мяса и т. д. белок Включая куриные яйца , утиные яйца , свинину , говядину , крабов , морского окуня.
- овощ фрукты зерна Включая листья кассии , вонючие бобы , шпинат , горох , побеги бамбука , спаржу , цветную капусту.
- напиток Включая фруктовый сок
Каких продуктов следует избегать больным подагрой?
Группы продуктов, которых следует категорически избегать ( продукты с высоким содержанием пуринов )
- Мука и сахар включают коричневый рис , пропаренный рис , зерновые , хлеб с маслом или с высоким содержанием жира или дрожжевой , печенье , крекеры , цельнозерновой хлеб , пирожные , картофельные чипсы , все виды сладостей, такие как печенье, пироги, пончики.
- Различные виды мяса и т. д. белок Включая икру рыб , внутренние органы животных, такие как печень, желудок , сердце, почки , мозг, мясо курицы , мясо утки , мясо гуся, ферментированную рыбу , морскую рыбу, такую как скумбрия, макрель, лосось, королевская макрель , анчоусы , консервированную рыбу, морепродукты, такие как креветки, моллюски, кальмары , бесчешуйчатую рыбу, такую как сом.
- толстый Включая продукты с высоким содержанием жира , жареную пищу
- овощ фрукты зерна Включая дуриан , авокадо, акацию , грибы , огурцы , змеевидную тыкву , различные овощные побеги, такие как побеги акации, ипомею , побеги зимней дыни, побеги тыквы , бобовые, такие как черная фасоль, красная фасоль, маш, соевые бобы.
- напиток Включая все виды алкогольных напитков , ликеров , пива и напитков на основе зерна, таких как молоко из коричневого риса.
- другой и т. д. Включая кубики для супа , костный бульон , мясной экстракт , бульон , подливку , рыбный соус , креветочную пасту.
Выбор правильного и питательного питания для пациентов с подагрой или болью в суставах играет решающую роль в эффективном контроле заболевания и снижении выраженности симптомов. Кроме того, следует регулярно посещать врача и контролировать уровень мочевой кислоты, чтобы обеспечить адекватную и своевременную корректировку лечения.
Какая больница специализируется на лечении подагры?
Клиника артрита и ревматизма Бангкокской больницы готова провести обследование, диагностику и лечение пациентов с подагрой, а также предоставить квалифицированные консультации и рекомендации. Наша команда специалистов и многопрофильных команд обладает высокой квалификацией и опытом, необходимыми для обеспечения высокого качества жизни пациентов.
Врачи-специалисты
Доктор Типсукон Сатапонсири, ревматолог , ревматологическая клиника , больница Бангкока
Вы можете нажать здесь , чтобы записаться на прием самостоятельно.
