القلب السليم يأتي من العناية المناسبة بصحة قلبك وممارستها بانتظام. وخاصة فيما يتعلق بتناول الطعام الذي يعد من العوامل المهمة التي تساعد على تغذية القلب. لذلك، إذا كنت تعرف كيفية تناول الطعام بشكل صحيح، فإننا نضمن أن قلبك سيكون سعيدًا معًا لفترة طويلة.
ما هي كمية الطعام المناسبة لقلبك؟
الأكل الصحيح والمساعدة في الحفاظ على صحة القلب يشمل:
- تناول مجموعة متنوعة من الفواكه والخضروات الطازجة بانتظام.
- اختر تناول الأرز والدقيق والحبوب التي تم تكريرها إلى الحد الأدنى أو لم يتم تكريرها على الإطلاق، مثل الأرز البني والفاصوليا المجففة والشوفان والذرة والدخن وخبز القمح الكامل.
- اختاري تناول اللحوم بدون جلد أو دهون. من خلال تجنب طهي الطعام الذي يستخدم الزيوت أو الدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، مثل الزبدة والسمن والزيت الحيواني، واستخدام السلق أو التبخير أو الشوي أو الخبز أو السلطة أو الطبخ بدلاً من ذلك.
- اختر تناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع.
- اختاري شرب الحليب ومنتجات الألبان مثل الزبادي والجبن قليلة أو خالية من الدهون.
- تجنب الزيوت أو الدهون التي تحتوي على نسبة عالية من الأحماض الدهنية المشبعة، مثل الزبدة والسمن والزيوت الحيوانية، وبدلاً من ذلك اختر الزيوت النباتية مثل الزيتون أو الكانولا أو فول الصويا أو الذرة أو عباد الشمس أو الفول السوداني أو غيرها من النباتات.
- التقليل من كمية الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكر. وتجنب إضافة السكر الإضافي
- اختر الأطعمة الأقل ملوحة وتجنب إضافة التوابل المالحة مثل الصلصة وصلصة الصويا وصلصة السمك ومعجون الفلفل الحار وغيرها.
- السيطرة على كمية المشروبات الكحولية
- مارس الرياضة كل يوم وحافظ على وزنك ضمن الحدود المعقولة.
المصدر: توصيات النظام الغذائي ونمط الحياة الصادرة عن جمعية القلب الأمريكية.
كيف تشرب دون أن تؤذي القلب كثيرًا
شرب الكحول ليس جيدًا للجسم. بالنسبة للأشخاص الذين لم يشربوا قط، من الأفضل ألا يشربوا على الإطلاق. ولكن بالنسبة للأشخاص الذين يشربون بالفعل الشرب الذي لا يضر القلب بكثرة هو الشرب باعتدال (الشرب المعتدل) ومنه:
- في أسبوع واحد، هناك يومين لا يتم فيه تناول الكحول.
- خلال أسبوع واحد، يجب ألا تشرب أكثر من 7 إلى 21 مشروبًا قياسيًا (يجب ألا يتجاوز المتوسط يوميًا 3 مشروبات قياسية).
- 1 مشروب نبيذ قياسي = 140 سم مكعب.
- 1 مشروب بيرة قياسي = 330 سم مكعب (علبة واحدة تقريبًا)
- المشروبات الروحية التي تم الحصول عليها من التقطير (الروح 40 درجة) 1 مشروب قياسي = 40 سم مكعب (حوالي جرعة واحدة)
رعاية قلبك ليست صعبة. فقط لا تتجاهل ذلك. انتبه إلى اختيار الأطعمة المفيدة لقلبك. الحصول على قسط كاف من النوم. مارس الرياضة بانتظام، لا تتوتر، والأهم من ذلك، لا تنس إجراء فحص طبي سنوي. إذا كان لديك أي أعراض غير طبيعية أو وصلت إلى السن الذي تحتاج فيه إلى فحص قلبك، فيجب عليك استشارة أخصائي القلب لتلقي العلاج الفوري.
المعلومات: أخصائية تغذية مستشفى بانكوك للقلب
