Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp là điều cần thiết cho mọi giai đoạn của cuộc sống và tập thể dục cũng đưa ra khuyến nghị về những loại thực phẩm phù hợp.
Việc lựa chọn thực phẩm phù hợp trước khi tập luyện sẽ giúp cơ thể có đủ năng lượng dự trữ và giúp bài tập hiệu quả hơn. Nguyên tắc đơn giản là ăn trong vòng 1 giờ trước khi tập luyện với lượng vừa phải. Bạn có thể chọn thực phẩm cung cấp khoảng 100 kilocalories năng lượng, ví dụ:
- 1 loại trái cây tươi, chẳng hạn như cam hoặc chuối
- Thanh năng lượng, khoảng ½ -1
- Bánh mì, chẳng hạn như 1 lát bánh mì trắng, 1 ổ bánh mì hoặc 1 chiếc bánh nướng xốp.
- 1 gói bánh quy giòn hoặc 1 hộp ngũ cốc nhỏ hoặc 1/2 – 1 chai nước tăng lực
Ngoài ra, bạn có thể uống khoảng 400-600 ml nước hoặc nước điện giải hai đến ba giờ trước khi tập luyện để chuẩn bị cho cơ thể. Hãy đảm bảo rằng năng lượng bạn nhận được trong thời gian này không cộng dồn quá nhiều năng lượng từ bữa ăn nhẹ bạn sẽ ăn sau đó.
Trong khi tập luyện, bạn nên uống khoảng 150-350 ml nước sau mỗi 15-20 phút, tùy thuộc vào khoảng cách, điều kiện thời tiết và thể trạng của từng người.
Sau khi tập luyện, hầu hết các vận động viên thấy dễ tiêu thụ carbohydrate theo những cách đơn giản hơn, chẳng hạn như uống đồ uống thể thao, ăn trái cây như chuối, cam, táo hoặc một thanh năng lượng nhỏ, thay vì chọn một bữa ăn lớn hơn để bổ sung năng lượng cho cơ thể, vì cảm giác thèm ăn thường giảm vào thời điểm mệt mỏi này.
Và một điều quan trọng khác mà bạn không nên quên là đồ uống, giúp bù lại lượng mồ hôi đã mất khi tập luyện. Nguyên tắc rất đơn giản:
- Thường xuyên theo dõi nhu cầu nước của bạn, đặc biệt là trong thời tiết nóng hoặc khi thời tiết thay đổi. Đừng bỏ qua việc uống nước trước, trong hoặc sau khi tập thể dục, và đừng coi cơn khát là dấu hiệu báo hiệu mất nước.
- Uống đủ nước trong mỗi giai đoạn tập luyện nếu bạn tập theo kiểu ngắt quãng.
- Nên tránh rượu bia vì nó khiến cơ thể mất nước và ngăn cản việc bù nước. Đồ uống có chứa caffeine cũng không phải là lựa chọn tốt vì chúng cũng khiến cơ thể mất nước.
Sau khi tập thể dục, bạn nên uống khoảng 450-675 ml nước, hoặc nhiều hơn khoảng 25-50% lượng nước cơ thể đã mất đi.
Từ những thông tin trên, rõ ràng việc lựa chọn thực phẩm phù hợp cho việc tập luyện không hề khó. Vậy nên, hãy chọn đúng thực phẩm và tập luyện thường xuyên vì sức khỏe của chúng ta.
Thananon Nimsena
Chuyên gia dinh dưỡng chuyên nghiệp
Số giấy phép Kor.Ch.1613
Bệnh viện Bangkok Chiang Mai
