การทานอาหารที่เหมาะสมในช่วงวัยแรกเกิด – 1 ปี สำหรับลูกน้อย มีส่วนสำคัญต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตอย่างมาก หากได้รับอาหารไม่เหมาะสมอาจทำให้ลูกน้อยขาดธาตุเหล็ก น้ำหนักน้อยกว่าเกณฑ์ ส่งผลต่อพัฒนาการของเด็กทั้ง 4 ด้าน คือ กล้ามเนื้อมัดใหญ่ กล้ามเนื้อมัดเล็ก สังคม และอารมณ์ การใส่ใจในเรื่องอาหารสำหรับเด็กช่วงวัยนี้จึงเป็นเรื่องสำคัญ
โดยทารกตั้งแต่แรกเกิด – 6 เดือน ควรให้กินนมแม่เป็นอาหารหลัก เพราะมีสารอาหารที่ครบถ้วนสมบูรณ์ มีความรัก ความผูกพัน ช่วยสร้างภูมิคุ้มกันในเด็กแรกเกิด ซึ่งจากผลวิจัยทั่วโลกยืนยันว่าเด็กที่กินนมแม่จะมีไอคิวสูงกว่าเด็กที่ไม่ได้กินประมาณ 7 จุด เพราะการดูดนมแม่สามารถช่วยกระตุ้นสมองของลูกน้อยได้อย่างดี
หลักโภชนาการสำหรับเด็กแต่ละช่วงวัย
อาหารสำหรับเด็ก 0-6 เดือน
6 เดือนแรก น้ำนมแม่คืออาหารที่ดีที่สุดของลูกน้อย เพราะในนมแม่มีโปรตีนและไขมันเต็มที่ ช่วยลดภาวะติดเชื้อ ปอดอักเสบ หูอักเสบ ลำไส้อักเสบ และเยื่อหุ้มสมองอักเสบ เป็นต้น (นมแม่มีน้ำอยู่เพียงพอ ประมาณ 80% ไม่จำเป็นต้องกินน้ำ)
อาหารสำหรับเด็ก 6 เดือน ขึ้นไป
ข้าวต้ม ข้าวและกล้วยบดผสมน้ำแกงจืด ผักใบเขียว ฟักทองนึ่งหรือต้มสุกบดข้าว ครั้งแรกให้เพียง 1 ช้อนชา แล้วเพิ่มเป็น
1 ช้อนโต๊ะ และให้เป็น 1 ถ้วย
อาหารสำหรับเด็ก 8 เดือน ขึ้นไป
ช่วงวัยนี้ ต้องเพิ่มปริมาณมื้ออาหารเป็น 2 มื้อ ในช่วงเวลาไหนก็ได้ รวมถึงเพิ่มปริมาณอาหารขึ้นด้วย
อาหารสำหรับเด็ก 10 เดือน – 1 ปี
อาหารเสริมสำเร็จรูปจากธัญพืช ผลไม้ ไข่ ให้เฉพาะไข่แดง ต้มสุกไม่เป็นยางมะตูม โดยให้อาหาร 3 มื้อ เหมือนผู้ใหญ่คุณแม่สามารถให้นมลูกในช่วงระหว่างมื้ออาหาร เช่น ก่อนมื้อเช้า หลังมื้อเที่ยง หรือก่อนนอน เป็นต้น
อาหารสำหรับเด็ก 1 ขึ้นไป
เมื่อลูกน้อยอายุครบ 1 ปี จะสามารกินอาหารได้เหมือนคนทั่วไป เน้นอาหารที่ไม่แข็งมาก เช่น ก๋วยเตี๋ยวน้ำ โจ๊ก ข้าวต้ม ราดหน้า เป็นต้น
**สำหรับเด็กที่เสี่ยงต่อการเป็นโรคภูมิแพ้ องค์การอนามัยโลก แนะนำให้เริ่มกินอาหารเร็วขึ้น ตั้งแต่ 4 เดือนขึ้นไป**
สอบถามข้อมูลเพิ่มเติม หรือทำนัดหมาย กรุณาติดต่อ :
แผนกกุมารเวช โรงพยาบาลกรุงเทพเมืองราช
