ทีมนักกำหนดอาหารโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต คว้ารางวัลพัฒนานวัตกรรม Active Learning แก้ปัญหาทุพโภชนาการในเด็ก

ทีมนักกำหนดอาหารโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต คว้ารางวัลพัฒนานวัตกรรม Active Learning แก้ปัญหาทุพโภชนาการในเด็ก

ทีมนักกำหนดอาหาร โรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ต คว้ารางวัลลำดับที่ 2 ทุน TDA – MEIJI AWARD: Improvements on the Infants/Children’s Nutrition จากสมาคมนักกำหนดอาหารแห่งประเทศไทย ในงานประชุมวิชาการประจำปี 2569 เมื่อวันที่ 20 เมษายน 2569 จากผลงาน “Smart Kids Strong Growth นวัตกรรมสื่อการสอน Active Learning เพื่อแก้ปัญหาทุพโภชนาการในเด็กประถมต้น” โดยมีทีมนักกำหนดอาหารโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ตเป็นผู้พัฒนาและนำเสนอผลงานดังกล่าว

ผลงานนวัตกรรมนี้ใช้แนวคิด Active Learning เปลี่ยนห้องเรียนเป็นพื้นที่เรียนรู้เชิงสร้างสรรค์ ผ่านกิจกรรมและสื่อการสอนที่ออกแบบให้สนุก เข้าใจง่าย และเน้นการมีส่วนร่วมของเด็ก อาทิ ตู้กับข้าววิเศษ, บันไดงูทะลุมิติ, ธงโภชนาการทะยานฟ้า และ ถาดหลุมฮีโร่ ช่วยส่งเสริมความรู้ด้านโภชนาการและปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในเด็กประถมต้นได้อย่างมีประสิทธิภาพ นำไปสู่การลดปัญหาทุพโภชนาการอย่างยั่งยืน สะท้อนบทบาทของโรงพยาบาลกรุงเทพภูเก็ตในการพัฒนานวัตกรรมสุขภาพเชิงป้องกันและยกระดับคุณภาพชีวิตเด็กไทยในระยะยาว