การรักษา และ
การบริการ
เวชปฏิบัติทั่วไป
อาชีวเวชศาสตร์
อายุรศาสตร์ผู้สูงอายุ
ดูเพิ่มเติม

เป็นโรคที่เกิดจากการรับประทานอาหารหรือน้ำที่ปนเปื้อนเชื้อโรค เชื้อโรคที่ทำให้เกิดอาหารเป็นพิษ ได้แก่ แบคทีเรีย ไวรัส ปรสิต และสารพิษจากพืชและสัตว์

เป็นการถ่ายอุจจาระเหลวหรือเป็นน้ำมากกว่า 3 ครั้งต่อวัน โดยอาจมีอาการอื่นร่วมด้วย เช่น คลื่นไส้ อาเจียน ปวดท้อง ปวดศีรษะ อ่อนเพลีย เป็นต้น

เป็นการอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ ซึ่งอาจเกิดจากการติดเชื้อแบคทีเรีย ไวรัส หรือปรสิต อาการของโรคกระเพาะอาหารและลำไส้อักเสบมักเกิดขึ้นอย่างเฉียบพลันภายใน 1-2 วัน