Коронарные артерии отвечают за снабжение сердца кровью, обеспечивая его нормальное функционирование. Поэтому, если в коронарных артериях есть какие-либо отклонения, будь то сужение, разрыв или закупорка, это может привести к нарушению кровоснабжения сердца и даже к летальному исходу. Таким образом, поддержание здоровья сердца путем выбора продуктов, способствующих здоровью коронарных артерий, имеет решающее значение и помогает обеспечить долгосрочное здоровье сердечно-сосудистой системы.
Продукты, питающие сердечно-сосудистую систему.
Следующие продукты помогают поддерживать здоровье сердечно-сосудистой системы.
1) Орехи
Различные орехи, включая миндаль, макадамию, грецкие орехи, кешью и арахис, полезны для здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы, поскольку содержат омега-3 жирные кислоты, а также полезные мононенасыщенные и полиненасыщенные жиры, которые могут снизить уровень «плохого» холестерина (холестерина ЛПНП) в крови, вызывающего закупорку артерий. Рекомендуемая суточная норма потребления составляет 2 столовые ложки.
2) Травы
Различные травы, такие как имбирь, галангал, лемонграсс, чеснок, базилик, священный базилик и мята, богаты фитохимическими веществами и антиоксидантами, которые уменьшают воспаление в кровеносных сосудах и могут также улучшать вкус пищи, особенно для людей с сердечно-сосудистыми заболеваниями, которым необходимо ограничивать потребление соли.
3) Тайские морские и пресноводные рыбы.
Помимо высокой питательной ценности, рыба также содержит незаменимые жирные кислоты омега-3, которые помогают уменьшить затвердение кровеносных сосудов, особенно это касается тайской рыбы, такой как морской окунь, скумбрия, сом, тилапия и пангасиус.
4) Оливковое масло
Оливковое масло богато полезными мононенасыщенными жирами и витамином Е, антиоксидантом, который помогает защитить кровеносные сосуды от дегенерации и воспаления.
5) Овсянка
Овес — это злак, богатый клетчаткой, сложными углеводами и аминокислотами, которые важны для поддержания здоровья сердца и сердечно-сосудистой системы. Он также помогает контролировать уровень холестерина.
Диета для пациентов с сердечно-сосудистыми заболеваниями
Людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями подходят следующие продукты питания:
- Избегайте продуктов с высоким содержанием жира, таких как сливочное масло, жирное мясо, торты, печенье и т. д.
- Избегайте употребления продуктов, приготовленных в многократно использованном масле, таких как жареные бананы, жареные рыбные котлеты и жареные во фритюре палочки из теста и т. д., поскольку они содержат большое количество трансжиров.
- Избегайте использования свиного сала, пальмового масла и кокосового масла, поскольку они содержат большое количество вредных жиров, в частности насыщенных жиров.
- Уделяйте внимание продуктам с низким содержанием жира, таким как обезжиренное молоко, йогурт с низким содержанием жира и т. д.
- Употребляйте в пищу фрукты и овощи с высоким содержанием клетчатки, такие как гуава, драконий фрукт и т. д.
- Готовьте пищу, запекая, готовя на пару, бланшируя или жаря на гриле, а не во фритюре.
Поддержание здоровья сердечно-сосудистой системы включает в себя не только питание. Физические упражнения, достаточный отдых и управление психическим стрессом имеют решающее значение для эффективной работы сердечно-сосудистой системы в любом возрасте. Важно также регулярно проводить мониторинг и обследования как общего состояния здоровья, так и здоровья сердца, чтобы своевременно выявлять любые проблемы и получать соответствующее лечение.
