ဦးနှောက်အစာ... အဲဒါကို ရွေးချယ်ရမယ်။

ဦးနှောက်ကောင်းတယ် ဆိုတာ လူတိုင်းလိုချင်ကြပါတယ်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ဦးနှောက်သည် အာရုံကြောစနစ်၊ ခြေလက်လှုပ်ရှားမှု၊ လမ်းလျှောက်ခြင်း၊ ဟန်ချက်ထိန်းခြင်းနှင့် မှတ်ဉာဏ်ကဲ့သို့သော အခြားအင်္ဂါအစိတ်အပိုင်းများ သို့မဟုတ် စနစ်များ၏ လုပ်ဆောင်မှုတွင် အခန်းကဏ္ဍမှ ပါဝင်သောကြောင့် ဖြစ်သည်။

လက်ရှိတွင် ထိုင်းလူမျိုးများသည် အာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦးနှောက်ဆိုင်ရာ ရောဂါများ ဖြစ်ပွားနိုင်ခြေ ပိုများနေသည်။ ပြောင်းလဲလာတဲ့ နေထိုင်မှုပုံစံကြောင့်ပါ။ သက်ကြီးရွယ်အိုများ၏ အချိုးအစားသည် သက်ကြီးရွယ်အို လူ့အဖွဲ့အစည်းဆီသို့ ဦးတည်ရွေ့လျားနေသော နိုင်ငံများစွာတွင်ကဲ့သို့ပင် တိုးလာနေပါသည်။ အသက်ကြီးလာသည်နှင့်အမျှ ကျွန်ုပ်တို့သည် အာရုံကြောရောဂါဖြစ်နိုင်ချေ ပိုများလေဖြစ်သည်။

စာရင်းဇယားများအရ တွေ့ရှိရသည်။ ထိုင်းနိုင်ငံတွင် ischemic stroke ကြောင့်သေဆုံးသူပိုများသည်။ အာရုံကြောဆိုင်ရာ ရောဂါများအုပ်စုတွင် ပါ၀င်သော လူတစ်ဦးလျှင် ပျမ်းမျှအားဖြင့် မိနစ် ၄ဝ သို့မဟုတ် တစ်နာရီလျှင် ပျမ်းမျှ လူ ၆ ဦးခန့် ကင်ဆာရောဂါပြီးနောက် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် သေဆုံးမှု ဒုတိယမြောက် သွေးကြောပိတ်ရောဂါ ဖြစ်သည်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ ဦးနှောက်စွမ်းဆောင်ရည်ကို အတတ်နိုင်ဆုံး ထိန်းသိမ်းထားရန် အရေးကြီးပါသည်။ ဦးနှောက်ကို အကျိုးပြုတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်တာက လုပ်ဖို့ နောက်ထပ် လွယ်ကူတဲ့ နည်းလမ်းတစ်ခုပါ။

ကျွမ်းကျင်သော အာဟာရပညာရှင်- အစားအသောက်ပညာရှင် မစ္စတာ အက်ကဆစ် ဂျစ်သမ် ဘန်ကောက်ဆေးရုံ အဲဒါကို အကြံပေးတယ်။ နေ့တိုင်း ဦးနှောက်ကို အကျိုးပြုတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်စားသောက်မယ်ဆိုရင် ဦးနှောက်ဆဲလ်တွေရဲ့ လုပ်ဆောင်မှုကို အားကောင်းစေမှာပါ။ ယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ဖြစ်သင့်သည်ထက် ပိုမိုမြန်ဆန်စွာ ကာကွယ်ပေးသည်။ လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်သလိုပါပဲ။ ဒါမှမဟုတ် ဦးနှောက်ကြံ့ခိုင်နေဖို့လည်း ဂရုတစိုက်ရှိလို့ တခြားအစိတ်အပိုင်းတွေကို အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာတွေကို ရွေးချယ်စားပါ။

ဦးနှောက်ကို ကြံ့ခိုင်နေအောင် ကူညီပေးတဲ့ အာဟာရဓာတ်တွေပါ။

အာဟာရဖြစ်စေသော အာဟာရဓာတ်များ ထောက်ပံ့ရေးအလုပ် ဗီတာမင် အမျိုးအစား အမျိုးမျိုး အထူးသဖြင့် ဗီတာမင် B1, B6, B12, ဗီတာမင် C နှင့် ဗီတာမင် E အပါအဝင် ဦးနှောက်ယိုယွင်းမှုကို နှေးကွေးစေကာ အောက်ပါအတိုင်း အစားအစာ အမျိုးအစားများစွာတွင် တွေ့ရပါသည်။

• ဗီတာမင် B1 သည် ဆန်ကြမ်း၊ ကြက်ဥအနှစ်၊ ငါးနှင့် ပဲပိစပ်ကဲ့သို့သော အစားအစာများတွင် ကြွယ်ဝ သည် ။
• ဗီတာမင် B6 ကို ကြက်ဥ၊ အသား၊ ဆန်စပါး၊ ပြောင်း၊ ငှက်ပျောသီး စားသုံးရန် အကြံပြု ထားသည် ။
• ဗီတာမင် B12 သည် အာရုံကြောများ၏ တွန်းအားလုပ်ဆောင်မှုကို ထောက်ပံ့ ပေးသည် ။ ရေတိုမှတ်ဉာဏ်ကို တိုးတက်စေသည်။ သက်ကြီးရွယ်အိုများတွင် အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါဖြစ်နိုင်ခြေကို ၄ ဆခန့် လျှော့ချပေးသည်။ သင့်လျော်သော အစားအစာများတွင် ကြက်ဥများပါဝင်သည်။ အဆီနည်းသော တိရစ္ဆာန်များ၊ နို့နှင့် အခြားအသားများ
• ဗီတာမင်စီသည် ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ကူညီပေးသည်။ ကီဝီသီး၊ မာလကာသီး၊ သင်္ဘောသီး၊ ကိုက်လန်၊ ဘောက်ချောင် အစရှိတဲ့ အသီးအနှံတွေမှာ တွေ့ရတယ်။
• ဗီတာမင် E သည် ကိုက်လန်၊ ဟင်းနုနွယ်၊ အခွံမာသီး၊ ဗာဒံစေ့၊ ဖွဲဆီ၊ သံဓာတ်တို့ ကြွယ်ဝပြီး ဦးနှောက်သို့ အောက်ဆီဂျင်ပို့ဆောင်ပေးသည်။

အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်နဲ့ ကြက်ဥအနှစ်တွေကို ရှောင်ပါ။

အစားအသောက် အမျိုးအစားများစွာကို ရွေးချယ်စားသုံးရာတွင် နားလည်မှုလွဲမှားခြင်း ရှိပါသည်။ အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော် ထိုအစားအစာများသည် အကျိုးကျေးဇူးများရရှိသည်ထက် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် အကျိုးသက်ရောက်မှုရှိသည် ဟုထင်သောကြောင့်ဖြစ်သည်။ အထူးသဖြင့် အဆီ၊ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ် နှင့် ကြက်ဥအနှစ် ကဲ့သို့သော အစားအစာများ။တကယ်တော့ ဤအစားအစာ ၃ မျိုးသည် ခန္ဓာကိုယ်အပေါ် သက်ရောက်မှုထက် ပိုအရေးကြီးပါသည်။ မှန်ကန်တဲ့ ပမာဏနဲ့ ရရှိရင်

1) အဆီ

လူ့ခန္ဓာကိုယ်သည် အဆီဓာတ်လိုအပ်နေသေးပြီး ဦးနှောက်သည် အဆီ 60% ဖြင့်ဖွဲ့စည်းထားသည်။ အဆီအရင်းအမြစ်ကောင်းများ စားသုံးခြင်းသည် ခန္ဓာကိုယ်ကိုနွေးထွေးစေပြီး ဦးနှောက်ဆဲလ်များကို အားကောင်းစေသည်။ Omega-3 ကြွယ်ဝသော အစားအစာများတွင် ဆော်လမွန်၊ တူနာ၊ တူနာ၊ မက်ကရယ်၊ ငါးခူ၊ ငါးရံ့ငါး၊ အစင်းကြောင်းရှိသော ငါးများအပြင် ကြက်ဥအနှစ်၊ ပင်လယ်ရေမှော်၊ ချီယာစေ့များ၊ ရွှေဖရုံစေ့၊ နှမ်း၊ သံလွင်ဆီ၊ , နေကြာဆီ။ ဒီအစားအစာတွေ အားလုံးမှာ ခန္ဓာကိုယ်အတွက် အကျိုးပြုတဲ့ အဆီဓာတ်တွေ ပါဝင်ပါတယ်။

2) ကာဘိုဟိုက်ဒရိတ်

အဆီကျမှာကြောက်တဲ့ မိန်းကလေးတွေက ကိုယ်အလေးချိန်ကို အရင်ချချင်ကြပါတယ်။ စိတ်ထဲပေါ်လာတာက ဘာလဲ။ "ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်" ဒါပေမယ့် သင်သိပါသလား။ ဦးနှောက်သည် ကျွန်ုပ်တို့စားသော ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်မှ ဂလူးကို့စ်ကို အသုံးပြုရန် လိုအပ်သည်။ ထို့ကြောင့် အရာရာကို ဆုံးရှုံးခြင်းမှ ရှောင်ကြဉ်လျှင် မဖြစ်နိုင်ပေ။ ဂလူးကို့စ်ပုံစံ ကာဗိုဟိုက်ဒရိတ်ကို လုံလောက်စွာ မစားသုံးခြင်းသည် ဦးနှောက်စွမ်းဆောင်ရည်ကို ထိခိုက်စေနိုင်သည်။ လက္ခဏာများတွင် စွမ်းအင်လုံလောက်စွာမရခြင်းကြောင့် မောပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ မူးဝေခြင်းနှင့် နှလုံးတုန်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါသည်။ ထို့အပြင် သင့်ခန္ဓာကိုယ်အတွက် လိုအပ်သော အရည်အသွေးပြည့် စွမ်းအင်အရင်းအမြစ်များဖြစ်သည့် ဆန်လုံးညို၊ ပိန်းဥ၊ အာလူး၊ ပြောင်းနှင့် အစေ့အဆန်များကို စားပေးသင့်သည်။

၃) ကြက်ဥအနှစ်

ကြက်ဥအနှစ်ဟာ လူတော်တော်များများ ရှောင်လေ့ရှိတဲ့ အစားအစာတစ်ခုပါ။ ဦးနှောက်လုပ်ငန်းဆောင်တာတွင် ပရိုတင်း၊ ဗီတာမင်နှင့် သတ္တုဓာတ်များ လိုအပ်ပါသည်။ မှန်ကန်သော အချိုးအစားနှင့် မျှတသော အစားအစာများကို စားသုံးရန် အရေးကြီးပါသည်။ တစ်ခုတည်းကို အလေးထားပြီး အခြားသူများကို လျစ်လျူရှုခြင်း မဟုတ်ပါ။ ဥအနှစ် ကဲ့သို့သော အပင်များနှင့် တိရစ္ဆာန်များမှ အစားအစာများ ပဲပိစပ်နှင့် ဂျုံပိုးကဲ့သို့သော အစေ့အဆန်များ၊ အသည်းနှင့် အစေ့အဆန်များ၊ အဆီနည်းသော အသားများဖြစ်သည့် ကြက်၊ ငါးစသည်တို့သည် ကိုလင်းဓာတ်ကြွယ်ဝသော အရေးကြီးသော အစားအစာအရင်းအမြစ်များဖြစ်သည်။ ၎င်းသည် အာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦးနှောက်လုပ်ဆောင်ချက်အတွက် လိုအပ်ပါသည်။ နို့၊ ဥ၊ နှမ်း၊ ဗာဒံစေ့နှင့် ရွှေဖရုံစေ့စသည့် အစားအစာများ။ မှတ်ဉာဏ်ကိုလည်း အထောက်အကူပြုပါတယ်။

ဦးနှောက်ကို အာဟာရဖြစ်စေတဲ့ အစားအစာတွေကို ဘယ်နှစ်ကြိမ်စားလဲ။

အချို့သော အမိုင်နိုအက်ဆစ်များကို ခန္ဓာကိုယ်က သူ့ဘာသာသူ မထုတ်လုပ်နိုင်ပါ။ ဒါပေမယ့် အသား၊ နို့၊ ဥ၊ အခွံမာသီး၊ ငှက်ပျောသီး၊ နွားနို့နွေးနွေးနဲ့ ပဲနို့မှာပါတဲ့ tryptophan လိုမျိုး ဦးနှောက်အတွက် လိုအပ်တဲ့ Glutamate ဟာ သဘာဝပစ္စည်းတစ်ခုပါ။ ကြက်သား၊ ဝက်သား၊ ငါး အစရှိတဲ့ ပရိုတင်းဓာတ်တွေ အများအပြားပါဝင်ပါတယ်။ ပမာဏနည်းလွန်းရင် သင်ယူမှုနဲ့ မှတ်ဉာဏ်ကို ထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့် အလွန်အကျွံသောက်ရင် အာရုံကြောဆဲလ်တွေကို ပျက်စီးစေနိုင်ပါတယ်။

"GABA ဖန်တီးမှုတွင်ပါ၀င်သော အမိုင်နိုအက်ဆစ် ကဲ့သို့သော အာဟာရအုပ်စုများအပါအဝင် အာရုံကြောစနစ်နှင့် ဦးနှောက်၏လုပ်ဆောင်ချက်ကို မြှင့်တင်ရန် လိုအပ်သော အခြားအာဟာရဓာတ်များလည်း ရှိပါသည်။ ဆန်လုံးညို၊ ဆန်ပိုး သို့မဟုတ် အခြားအစေ့အဆန်များ စားသုံးခြင်းမှ ရရှိသည့် glutamine ကဲ့သို့သော အယ်လ်ဇိုင်းမားရောဂါ ဖြစ်နိုင်ခြေကို လျှော့ချပေးသည်။ ၎င်းကို တစ်ပတ်လျှင် ပျမ်းမျှ ၄-၅ ကြိမ်၊ ငါး၊ oatmeal နှင့် တွဲဖက်စားသင့်သည်။ ငှက်ပျောသီး စသဖြင့်"

ဘာကြောင့်လဲ ဆိုတော့ လူတိုင်းဟာ ကိုယ့်အတွက် ဦးနှောက်ကောင်းကို အတတ်နိုင်ဆုံး အချိန်ကြာကြာ ထားချင်ကြပါတယ်။ ဦးနှောက်အစာအတွက် အရေးပါပါတယ်။ မှန်ကန်သော အစားအစာကို ရွေးချယ်ခြင်းဖြင့် ပုံမှန်လေ့ကျင့်ခန်းလုပ်ပါ။ ကျွန်ုပ်တို့နှင့်အတူ အချိန်ကြာကြာနေနိုင်သော အားကောင်းသည့် ဦးနှောက်ရှိရန် ကူညီပေးသည်။