ស្វែងយល់អំពីវីតាមីនតាមតម្រូវការ
វីតាមីនតាមតម្រូវការ គឺជាវីតាមីនថ្នាក់ឱសថ ពួកវាជាវីតាមីនដែលមានការគ្រប់គ្រងគុណភាពស្រដៀងនឹងឱសថ។ សារធាតុពុលត្រូវបានត្រួតពិនិត្យ និងត្រួតពិនិត្យ។ សារធាតុលោហធាតុធ្ងន់ផ្សេងៗដោយគណនាបរិមាណឱ្យសមស្របនឹងបុគ្គលនោះតែម្នាក់ឯង។
បច្ចុប្បន្នបច្ចេកវិទ្យាវេជ្ជសាស្រ្តកាន់តែរីកចម្រើន។ អាចពិនិត្យស៊ីជម្រៅដើម្បីរកឃើញភាពមិនប្រក្រតីចុះដល់កម្រិតម៉ូលេគុលក្នុងខ្លួន។ ការវាស់វែងវីតាមីន និងសារធាតុចិញ្ចឹមផ្សេងៗអាចវាស់វែងបានកាន់តែច្បាស់។ ដូច្នេះ ការស្រាវជ្រាវ និងការផលិតវីតាមីនតាមបំណងបានកើតឡើង។ វាអាចផលិតបានដោយការយកឈាមទៅពិនិត្យកម្រិតវីតាមីនរបស់មនុស្ស។ តើសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មដូចជា អាល់ហ្វា-ការ៉ូទីន បេតា-ការ៉ូទីន វីតាមីន A, C, CoQ10 ឬ lycopene ទទួលបានលទ្ធផលអ្វីខ្លះ? វេជ្ជបណ្ឌិតនឹងសួរអំពីប្រវត្តិរបស់អ្នក។ សួរអំពីរោគសញ្ញាផ្សេងៗ និងតម្រូវការរបស់មនុស្សម្នាក់ៗ។ បន្ទាប់មកវាត្រូវបានគេប្រើដើម្បីបង្កើតវីតាមីនសម្រាប់បុគ្គលនោះ។
តើត្រូវលេបវីតាមីនរយៈពេលប៉ុន្មាន
វីតាមីនគឺជាអាហារមួយក្នុងចំណោមក្រុមអាហារសំខាន់ៗទាំង 5 របស់រាងកាយ។ កង្វះវីតាមីនខ្លះអាចមិនបណ្តាលឲ្យស្លាប់ទេ។ ប៉ុន្តែប្រសិនបើអ្នកញ៉ាំវា សុខភាពរបស់អ្នកនឹងប្រសើរឡើង។ គុណភាពជីវិតកាន់តែប្រសើរ រឹងមាំជាងមុន ការទទួលទានវីតាមីនជាបន្តបន្ទាប់គឺល្អសម្រាប់រាងកាយ។ ហើយប្រសិនបើវីតាមីនជាសារធាតុធម្មជាតិដែលបានឆ្លងកាត់ការជ្រើសរើសវត្ថុធាតុដើម និងការត្រួតពិនិត្យគុណភាពមុនពេលផលិតជាវីតាមីន។ រួមជាមួយនឹងការត្រួតពិនិត្យឈាមតាមកាលកំណត់ដោយអ្នកឯកទេស វានឹងធានាថាការលេបថ្នាំវីតាមីនមិនបង្កគ្រោះថ្នាក់ដល់ថ្លើម ឬតម្រងនោមដូចការភ័យខ្លាចនោះទេ។ ហើយអាចញ៉ាំអាហារបានមួយឆ្នាំជាប់គ្នា។
ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយ ដើម្បីសុខភាពល្អ ទោះបីជាអ្នកទទួលទានវីតាមីនតាមតម្រូវការក៏ដោយ អ្នកគួរតែជ្រើសរើសអាហារពីក្រុមអាហារទាំង 5 នេះ ព្រោះអាហារល្អ និងពេញលេញតាមគោលការណ៍អាហារូបត្ថម្ភនៅតែចាំបាច់។ បរិភោគអាហារឱ្យបានត្រឹមត្រូវ ធ្វើលំហាត់ប្រាណឱ្យបានទៀងទាត់ សម្រាកឱ្យបានគ្រប់គ្រាន់។ វានឹងជួយលើកកម្ពស់គុណភាពជីវិតកាន់តែខ្លាំងឡើង។
