Karena makanan bersih adalah makanan yang mendekati alam, kurang diproses, dibumbui dengan sedikit gula, lemak, dan garam, serta tidak terkontaminasi bahan kimia atau pengawet. Mengonsumsi makanan bersih tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan, tetapi juga membantu mencegah penyakit kronis dan meningkatkan kekuatan pembuluh darah jantung.
5 Manfaat makan bersih bagi kesehatan pembuluh darah jantung Anda termasuk:
1) Menjagakeseimbangan kerja tubuh
Karena makanan bersih banyak mengandung sayuran, sumber vitamin B yang membantu sel bekerja dengan baik.
2) Membantumengontrol kadar gula dalam darah
Mengonsumsi karbohidrat olahan seperti makanan manis atau biji-bijian yang diproses dapat menyebabkan gula darah tinggi dan kelelahan. Disarankan untuk memilih karbohidrat yang tidak diproses seperti untuk sarapan, memilihbiji-bijian utuh kaya serat yang memberikan energi bertahan hingga makan siang.
3) Menjagakesehatan jantung
Mengonsumsi makanan bersih membantu menjaga kesehatan jangka panjang, karena mengurangi risiko penyakit jantung dan pembuluh darah. Sayur dan buah yang kaya vitamin C adalah nutrisi yang membantu menjaga kekuatan pembuluh darah, mengurangi risiko penyakit pembuluh darah jantung, dan juga membantu mencegah stroke dan tekanan darah tinggi. Selain itu, makanan bersih yang kaya lemak sehat dapat ditemukan dalam alpukat dan minyak zaitun, membantu mengurangi kadar kolesterol berbahaya dan melawan penyakit pembuluh darah jantung.
4) Menjagapencegahan kanker
Mengonsumsi makanan olahan, lemak jenuh, daging olahan, dan makanan goreng meningkatkan risiko kanker. Sebaliknya, makanan yang kaya akan sayur dan buah dapat meningkatkan asupan fitonutrien dan antioksidan, yang membantu melawan pertumbuhan kanker.
5) Menjagakesehatan mental
Makanan sehat tidak hanya bermanfaat bagi kesehatan fisik, tetapi juga menunjang kesehatan mental. Beberapa nutrisi seperti vitamin B 6 membantu meningkatkan dopamin, bahan kimia yang berhubungan dengan perasaan bahagia. Asam lemak omega 3 , membatasi kafein 2 – 3 cangkir/hari, membantu meningkatkan kesehatan mental yang baik. Menghindari melewatkan makan dapat mencegah sakit kepala atau sakit perut akibat stres. Ingatlah bahwa kurangnya nutrisi dapat menyebabkan iritabilitas dan depresi.
