الكبد هو عضو مهم يستخدم في حرق الدهون وهضم وامتصاص العناصر الغذائية الحيوية وفي التخلص من السموم من الجسم. يمكن أن يؤدي التلوث والإجهاد وعدم توازن التغذية وتناول المضادات الحيوية على المدى الطويل إلى تلف الكبد
وظائف الكبد:
- ينتج العناصر الغذائية الأساسية مثل الزلال وهو مهم لوقف الوذمة (تورم القدمين والساقين والبطن
- وينتج الصفراء (أو المرارة) وجليكوكولات الصوديوم لهضم الدهون. إذا تغير لون البراز من الأصفر إلى الأبيض، فهذا يشير إلى عدم وجود كمية كافية من الصفراء
- يحافظ على الطاقة مثل الجلوكوز والفيتامينات
- وهو العضو الرئيسي المنتج للطاقة في الجسم. يمكن أن يحدث الضعف والتعب عندما لا يعمل الكبد بشكل صحيح
- زيل الفضلات من الجسم. ويشمل ذلك الكحول أو الكافيين أو السموم
- إنه المكان الذي تجلس فيه خلايا الدم لالتقاط البكتيريا وقتلها
