الجميع يعرف ذلك بالفعل الفيتامينات ضرورية للجسم ولها فوائد عديدة. لكن هل تعلم أن الفيتامينات المختلفة لها أسرار مخفية إذا عرفتها ستساعدك على الاهتمام بصحتك بشكل سليم وتكون أفضل لجسمك؟
1) يجب تناول فيتامينات معينة يومياً.
يجب تناول بعض الفيتامينات يوميًا. بما في ذلك الفيتامينات C و B وهو فيتامين قابل للذوبان في الماء هذه المجموعة من الفيتامينات لا تتراكم أو تخزن في الجسم لفترة طويلة. ويتم التخلص منه عن طريق البول والعرق. لذلك يجب أن نتلقى هذه المجموعة من الفيتامينات يومياً. وعلى الرغم من أن الجسم يتلقى الكثير من هذه المجموعة من الفيتامينات يتم إخراج الفيتامينات الزائدة دون التسبب في سمية أو مشاكل للجسم.
2) A.C.E. السيلينيوم هو عامل متميز لمكافحة الشيخوخة.
الفيتامينات A وC وE ومعدن السيلينيوم هي مجموعة من الفيتامينات التي لها نتائج مضادة للأكسدة متميزة أكثر من أي فيتامين آخر، وتوجد بكثرة في الفواكه مثل البرقوق والعنب والتوت والجوافة والبرتقال، أما الخضار، مثل: الجرجير، والسبانخ، ومجد الصباح، والتي للحصول على أفضل النتائج يجب تناولها على شكل فواكه وخضروات طازجة. ولكن إذا كنت من الأشخاص الذين يتناولون القليل من الفواكه والخضروات يمكن أن تكون مصادر المكملات الغذائية أيضًا خيارًا ثانيًا.
3) البيتا كاروتين مفيد للأكل سواء في شكل طعام أو مكملات غذائية.
إذا كنت ترغب في تناول البيتا كاروتين للحفاظ على الصحة. يمنع تدهور الجسم ينصح بتناوله على شكل طعام. ويوجد معظمها في الفواكه والخضروات ذات اللون البرتقالي أو الأصفر. ولكن إذا كنت ترغب في تناوله لعلاج حالتك التنكسية الحالية، فيمكنك اختيار تناوله في شكل مكمل غذائي. ولكن من الأفضل استخدامه تحت إشراف الطبيب.
4) بياض البيض النيئ يدمر فيتامين ب7.
يحتوي بياض البيض النيئ على مواد تؤثر على البيوتين الموجود في فيتامين ب7 الموجود في الأمعاء ويمنع امتصاصه من قبل الجسم. إذا تم تناول كميات كبيرة من بياض البيض النيئ على مدى فترة طويلة من الزمن، مثل بيضتين أو أكثر من بيضتين يومياً لعدة أشهر. يمكن أن يسبب نقص البيوتين في الجسم. لأن بياض البيض يحتوي على مواد تدمر البيوتين.
5) فيتامين C ليس مفيدًا فقط للوقاية من نزلات البرد.
فيتامين C هو فيتامين ضروري جدًا للجسم في الحياة اليومية لأنه يساعد في محاربة التوتر. يضفي النضارة والطاقة على الجسم، والأهم من ذلك أنه يساعد على محاربة التجاعيد من خلال تحفيز إنتاج الكولاجين تحت الجلد. كما أنه يلعب دورًا في المساعدة في تقليل مضاعفات مرض السكري.
6) فيتامين د جيد حقًا.
ربما لا يعرف الكثير من الناس ذلك بعد فيتامين د أفضل في تقوية الكالسيوم في العظام والأسنان. أو تحفيز وظيفة الأنسجة في الجسم لأنه يمتلك خصائص تساعد على خفض نسبة السكر في الدم. يساعد في مقاومة سرطان القولون سرطان البروستاتا، وسرطان الرئة، وسرطان الثدي كما أنه يساعد على تقليل أعراض الاكتئاب. وتقليل آلام العضلات المزمنة أيضًا
7) فيتامين E ليس مفيدًا لبشرتك فقط.
يشتهر فيتامين E بالعناية بالبشرة عند النساء، لكنه لا يقل أهمية عند الرجال. لأنه يساعد على حل مشكلة عيوب الجهاز التناسلي غير المكتملة. وزيادة فرصة إنجاب الأطفال لدى الأشخاص الذين يعانون من العقم كما أنه يساعد على تقليل خطر الإصابة بأمراض القلب.
8) فيتامين ب5 يحارب حب الشباب.
قد يكون أحد أسباب إصابة الأشخاص بحب الشباب هو نقص الإنزيم المساعد A، وهو إنزيم يستخدم فيتامين B5 لإنتاجه، مما يؤدي إلى عدم قدرة الجسم على حرق الدهون بشكل صحيح. ولذلك تخرج الدهون من خلال أجزاء مختلفة من الجلد، مما يسبب انسدادًا في الجلد وفي النهاية ظهور حب الشباب. ولكن إذا كان الجسم يحتوي على ما يكفي من فيتامين B5، فإن ذلك سيجعل نظام حرق الدهون يعمل بشكل طبيعي. لا ينتج الجلد فائضاً من الزيوت التي تعتبر أحد أسباب حب الشباب.
9) تناول الفيتامينات مع الطعام وبعد الوجبات.
أفضل وقت لتناول الفيتامينات هو مع الطعام وبعده للحصول على أفضل امتصاص. ولكن هناك طرق لتناول الفيتامينات للحصول على نتائج جيدة، وهي فيتامين ب المركب وفيتامين ج. وينبغي تناوله مع وجبات الإفطار والغداء والعشاء للحفاظ على الفيتامينات بمستوى عالٍ طوال اليوم. أما الفيتامينات A وD وE وK القابلة للذوبان في الدهون بشكل جيد. يجب تناوله مع وجبة تحتوي على دهون. وإذا كان لا بد من تناول الفيتامينات في وجبة واحدة، فاختر أكبر وجبة في اليوم. أو تناول نصفه بعد الإفطار. النصف بعد العشاء جيد أيضًا.
10) الفيتامينات ليست لها رائحة كريهة.
يعتقد الكثير من الناس أنهم مدللون عندما يشمون رائحة الفيتامينات القوية. لكن الحقيقة هي أن الأمر يتدهور. ويحدث ذلك بسبب إبقائه في المكان الخطأ، أي تعرضه لأشعة الشمس ودرجات الحرارة المرتفعة جدًا. إذا أكلت، فهي ليست خطيرة. فقط الكفاءة قد تنخفض. بالإضافة إلى ذلك، فإن الفيتامينات التي بها تشققات في الأقراص لا تزال ذات نوعية جيدة ويمكن تناولها كالمعتاد. وذلك لأنه يحدث فقط بسبب سوء طلاء الأقراص.
